逾5,000箱波蘭雞蛋染沙門氏菌　或已流入市面

逾5000箱由波蘭入口的雞蛋，懷疑受沙門氏菌污染。兩間進口商已將受影響產品全數分銷至不同批發商，食物安全中心已指令回收及追查分銷情況，亦呼籲市民不要食用有問題雞蛋。

懷疑受致病原沙門氏菌污染的雞蛋，產自波蘭，標記編號為「3PL30221321」。食安中心調查後發現，本港兩間進口商 「義泰貿易公司」及「威寶貿易國際有限公司」曾分別由波蘭進口4,730及961箱涉及多個批次、標記編號均為「3PL30221321」的雞蛋，涉事批次產品的食用期限分別為2016年11月2日、11月8日、11月19日、11月16日、11月23日及11月30日。

食安中心指，已與進口商聯絡，兩公司表示，有關產品分銷至不同批發商，已沒有存貨。中心已指令進口商回收受影響產品，正追查有關產品的分銷情況。市民可於辦公時間致電2547-5274 （「義泰貿易公司」）及2271-4862（「威寶貿易國際有限公司」），查詢回收事宜。

食安中心呼籲如業界持有有關產品，應立即停售和停用，亦呼籲市民不要食用該批雞蛋，並建議市民避免進食生或未經徹底煮熟的雞蛋和蛋類製品，亦應選吃經巴士德消毒法消毒的蛋或蛋製品。

感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。沙門氏菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，或有較嚴重的影響，更可引致死亡。因沙門氏菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物即可消滅病菌。