新冠肺炎|菜檔「受惠」禁堂食令生意小陽春 食肆嘆蝕住做

撰文:孔繁栩
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本港新冠肺炎疫情嚴峻,港府昨日(27日)公布,全港食肆明日(29日)起全日禁止堂食。有菜檔「受惠」新政策,透露近日生意額回升出現「小陽春」,有家庭主婦稱明天起要照顧一家七口三餐,開支大增。
早前有醫學專家建議市民減少到街市避免染疫,再加上禁堂食令,對食肆可謂雪上加霜,有車仔麵店負責人慨嘆,自3月起已「做一日蝕一日」,對前景感悲觀,擔心禁令會維持一個月。

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《香港01》記者今日於將軍澳區的超市及街市觀察,在超市內,未見市民搶購潮,米、油、鹽、即食麵及飲料等糧油食品仍然充足。

至於厚德邨街市內,今早有不少街坊到場買菜。有菜檔負責人稱,近日生意額回升,估計是禁堂食令關係,市民一次過大手入貨。雖然生意略有好轉,「但同疫情前比,一定無得比」。

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主婦為一家七口準備三餐 買餸錢花多一倍錢

主婦陳太太要為家中七口「醫肚」,今天估計要花500多元買魚買肉。她說,現時每天都有買餸,比以往多花一倍買餸錢,「聽日開始仲要煮足三餐,點搞?」馬太太表示,每日大約花200多元,購買4人份量食材,「仔女多咗返嚟食飯,要準備多啲」。羅先生就花400元買餸,「一日煮三餐差唔多喇」。

車仔麵負責人:3月起赤字

食肆方面,新都城尚鮮街市內的麗記車仔麵負責人黃小姐表示,明日全日禁堂食令生效,勢對生意雪上加霜,她指自從今年3月起,生意額一直下跌,大跌五成,店舖每月收入赤字,對前景不感樂觀。

黃小姐指外賣生意根本無法追上堂食生意,早前為了應對限桌令,特花3,000多元,將圓枱換成方型枱,方便間板,政府抗疫基金幫助又不大,加上業主不肯減租,現時「食緊老本」,形容「做一日蝕一日」。

主打烤魚的烏蠅館職員就指,自晚市禁堂食令起,晚市就主做車仔麵生意,雖然仍有顧客外賣烤魚但數量大不如前,「烤魚火鍋同車仔麵比,都知生意額差好遠啦,只做外賣根本做唔住」。

上海豆漿大王職員表示,以往都有送外賣服務,但疫情起只做外賣自取,難料明天生意狀況,但不感樂觀,「個個唔敢落街,總之就差啦」。

▼第三波疫情措施 全面禁堂食 限聚令收緊至2人▼

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