走塑真漢子 實測三大快餐店走塑不走塑
撰文:賴啟燊
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連鎖快餐店肯德基今日(8月23日)起「走塑」,於港澳全線分店停止向堂食客人,供應塑膠飲管及杯蓋,希望藉此減廢。《香港01》記者就到三間大型快餐店,包括肯德基、麥當勞及快樂蜂進行實測,測試店員的環保意識,是否願意把食物及飲品放到自備餐具中。
肯德基職員夠細心
記者先到今日開始「走塑」的肯德基,並點了兩個餐,當記者提出有帶自備餐盒,店員便立即答應把食物放到盒中,並細心提問記者怎樣擺放食物,不過記者只帶了兩個食物盒,並未足夠把炸雞都放到餐盒內,所以店員就提供可重用的食物籃放置炸雞。
麥當勞店員美中不足
記者之後又到麥當勞進行實測,店員在查詢經理意見後,便答應記者的要求,並親自把食物放到餐盒內,過程中又多次詢問記者,怕粟米會弄濕其他食物,細心程度值得稱讚。不過店員在斟汽水期間,先將汽水斟到紙杯內,然後再斟到水樽,並把紙杯立即棄置。
快樂蜂員工最環保
記者最後又到快樂蜂,店員同樣爽快答應記者的要求,由於店員需要以紙盒量度薯條份量,店員先將薯條放到紙盒,然後才放到自備餐盒內,不過店員並沒有棄置紙盒,而斟汽水亦沒有棄用紙杯,值得稱讚。
總結經驗,三間大型快餐店都願意把食物和飲品,放到記者自備的餐盒和水樽內,如果大家想響應環保,不妨自備餐具外出用餐。