【01實測】上網訂有機菜 聲稱朝早收割即送貨 實情係……
「早晨Jou Sun」網上農墟市集這平台的賣點之一，是農產品即日收割再新鮮直送，清早收割下來的疏果，最快中午前後就能送達客人手上，究竟是否直的如此「快、靚、正」？《香港01》的記者就實行匿名訂購一次以作出實測。
根據訂購流程，客人需要在前一天的晚上8時前在網上落單，合作的農夫當晚就會收到訂單資料，然後可準備好在翌日清早能按單收割，《香港01》記者在這次實測中，就預訂了「滿記」的通菜及無花果各300克，合共130元。
而在《香港01》到農場探訪的早上，農夫滿叔先帶記者到一片通菜田收割，他以徒手方式摘菜，同時指點在旁幫忙的記者，再三叮囑「要揀啲幼嫩」，至於已經過熟的通菜下場如何？滿叔就說：「老咗嗰啲咪唔要，割走晒做堆肥囉！」
其他農場合作增農產品種類
他之後再帶記者走進旁邊一個溫室內，原來裏面的種植架上吊起成熟的白苦瓜，惟由於兩條重量比訂單要求輕，結果滿叔就剪下了三條，但其實又超過重量，「咪當賣大包囉，蝕畀佢都冇計啦！」。
忙完一輪收割工夫後，滿叔開始為割下的農產品磅重，並環保地用紙袋及鹹水草等來略作包裝。與此同時，其他坪輋站農場的農民，也把他們的收成陸續送來「滿記」，如冬瓜、火龍果、龍眼等，有時滿叔也會駕車到其他農場「收貨」，再送往合作的快遞公司之物流中心，令露水及泥土氣味可即日新鮮直送客人手上，「前一個夜晚就要印定啲單，貼好晒去紙袋度，如果唔係朝早做唔切！」
《香港01》記者就發現，滿叔這天的訂單中，只有一張是訂購通菜，換言之，訂單客人正是《香港01》，故此記者下午在公司收到的蔬菜，如無意外是自己在早上有份親手摘下的。
當天下午12時多，記者就在《香港01》辦公室收到速遞員來電，通知收貨，通菜仍然非常青綠新鮮，記者更特別認得出早上摘菜時，菜葉上那十來個大小被蟲食過的洞子，成為了有機認證的標記，而這些通菜距離它們離開農田泥土，才不過是5個多小時。
一年前轉型網上農墟平台
「早晨Jou Sun」其實在一年多前才轉型，本身以「代客買餸」的經營模式運作，營運初期聘請街坊婦女作兼職「買餸專員」，後來才轉為一站式源頭直送到戶。根據訂購網頁的資料，平台現時跟逾30個農戶合作，售賣本地有機認證農產品，除蔬果外，還有嘉美雞、港產黑毛豬等，「當時我哋認為，最新鮮嘅嘢應該喺街市，但後來發現街市嗰啲寫住有機或本地嘅嘢，其實你都唔知真定假。」其實平台創辦人Jessica本身也是本地有機農作物的支持者。
「一開始都出現好多問題，如運輸時間長，啲菜好快俾紙袋吸晒啲水，睇落唔新鮮，有客人唔慣我哋轉變咗。」Jessica認為，雖然本地有機食物的價錢較一般街市餸菜昂貴，但是物有所值：「我哋買嘢食之前應該諗清楚，點解我哋要買呢樣嘢，因為你每付出一蚊，其實你係支持緊一個應該持續嘅商業行為。」她笑言有機菜更甜更有菜味，比一般來歷不明的進口菜食得安心。