綠在沙田搞工作坊　環保酵素DIY 有得玩又有得免費攞走

環保酵素近年大行其道，使用酵素作清潔劑既環保又可以減廢，火速成爲不少家庭主婦的新寵兒，但很多人都不知道酵素該如何製作。「綠在沙田」在下星期六（4/8）舉辦社區環保酵素派發日，參加者不但可以免費拿走一支酵素回家使用，還可以學習如何製作。

是次活動名為「Show You酵」，將於石門舉行。綠在沙田助理經理Ruby接受《香港01》查詢時指，酵素的功用很多，最常見是用作洗碗清潔劑。「其實好易整㗎咋！將啲砂糖、果皮同水用1比3比10的方式倒埋一齊，等3個月就用得啦！」因爲等待時間較長，所以大會亦準備了現成的酵素，用回收回來的膠樽裝好，當日每位到場的市民都可以拿走一瓶約750毫升的酵素，大會準備了500支酵素免費派發。製作酵素的工作坊將由綠在沙田的導師負責，整天不斷進行。

Ruby指，大部分的水果皮都可以用來製作酵素，但用柑橘類水果，因酸性較高，清潔效果會更佳。她鼓勵市民可以自備果皮和膠樽，但假若沒有，大會都可以提供原材料。今次的活動將於石門港鐵站C出口外舉行，綠在沙田特意邀請了區議員，進行啓動儀式，屆時亦設有漂書樂園和社區回收站。

活動詳情：

日期：2018年8月4日 (星期六)
時間：上午11時至下午5時
地點：石門港鐵站C出口