學者倡沙田2050年復耕　居民與山水為伴

高樓大廈旁邊，是綠油油一片的農地，更為石屎森林提供糧食，這些景象難以想像會在香港出現。中大城市研究副教授姚松炎，與學生組成研究團隊，為高度發展的沙田市中心構造一個2050年的沙田未來規劃，建議在沙田城門河畔復耕，並以高架天橋方式連接社區及自然景觀，將沙田變成生態友善及糧食自足的可持續發展社區。

姚松炎說，沙田自1970年代發展以來，不少規劃概念已不合時宜，由於沙田被喻為規劃得最成功的新市鎮，因此希望沙田能於未來展現出另一面。他說，沙田目前面對的問題包括缺乏農業政策、設施不足、可達度低及綠化地帶少，研究團隊遂提出一套耕住合一的規劃想像，改善社區環境。

他們建議於城門河畔復耕，這樣可提高生物多樣性，並透過社區農圃讓居民自給自足。研究團隊以每一萬人為一個40公頃的小社區為例，估計用20公頃土地作農業及堆肥用途，每年便可為區內提供50%蔬菜自給率和25%廚餘回收量，計劃提出以沙田瀝源邨作首批耕住合一的社區。

研究又提出在沙田以高架天橋連接市區及自然景觀，讓市民更易接觸山水，同時利用天橋的位置作零售及餐飲業之用，增加用地。

姚松炎說，政府目前在生物多樣、農業政策及規劃標準三方面並無統合政策，故希望以沙田作為試點，透過政策討論令政府實行新的規劃試點。研究團隊將聯同非牟利機構「文化葫蘆」為沙田的規劃構想作工作坊及展覽，以收集市民意見，稍後會將意見轉達予漁農自然護理署、食物及衛生局以及發展局等。