牛頭角天誠冰室疑致6人食物中毒 負責人：會加強培訓
撰文：邱靖汶 梁煥敏
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衞生署衞生防護中心宣布兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及4男2女，全部於牛頭角天誠冰室用膳後感到不適並需要求醫。天誠冰室有參與美食車計劃，負責人承認事件並會加強員工培訓。
懷疑食物中毒個案中，首宗涉及3男1女，介乎7至41歲，於8月12日於牛頭角天誠冰室用午膳後約10至18小時後，先後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。另一宗個案涉及1對介乎32至37歲的男女，他們同日於天誠進膳後約8至10小時後，亦出現類似病徵。
6名受影響人士均曾求醫，現時情況穩定，2人經入院治療後已經出院。衞生防護中心發言人指已通知食環署有關的事故，並會繼續調查，並沒有接獲新的個案。
參與美食車計劃 主打忌廉菠蘿包
天誠冰室以「菠蘿仔食堂」為招牌參與美食車計劃，主賣鮮忌廉菠蘿包。食店負責人林潔惠接受《香港01》查詢時承認食店已接獲食環署通知事件，又稱個案中6人皆曾食用店內的「套餐」。署方數日前已從店內檢走多個食物樣本，並於今日接獲通知指所有樣本合格。店方會加強員工在食材存放方面的培訓，並提醒他們炎熱天氣下材料會較易變壞。