灣仔名人扒房Nebraska宣布11月結業 餐具家俬屆時免費送市民
撰文:蕭通
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在灣仔開業已有8年、不少名人光顧的扒房「Nebraska Hong Kong」日前宣布11月10日結業,並將於11月11日至13日進行清理,由於部份餐飲用具及用品沒法帶走,為減少浪費,觀迎市民屆時免費自取,或以較優惠方式選購合適的餐具或傢俬。
Nebraska Hong Kong日前在社交平台發文,公布結業消息,感謝顧客支持。該店開業以來,吸引不少明星光顧,其社交平台曾貼出周潤發、劉青雲、黃秋生等光顧時的照片。餐廳除了主打牛扒外,厚切花膠亦是招牌菜。對於其宣布結業,不少網民留言表示不捨。
創辦人為「樂意扒房」家族後人
資料顯示,Nebraska Hong Kong的創辦人是灣仔「Louis Steak House」(樂意扒房)的家族後人,餐廳亦標有「Member of Louis' Steak House」字眼,後者在1974年開業,但至2016年3月因業主大幅加租,逾40載老店無奈結業。
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