秀茂坪寶達街市買海螺、花螺 31歲男疑食後中毒 暈眩及四肢僵硬
撰文:鄧宇詩
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衞生署衞生防護中心今日(6日)表示,正調查一宗懷疑神經性貝類毒素中毒個案,一名31歲男士食用購自秀茂坪寶達街市一海鮮檔的海螺和花螺後,出現嘔吐、暈眩、視力模糊、乏力和四肢僵硬,懷疑神經性貝類毒素中毒,病人情況穩定,毋須入院。署方提醒,市民應在烹煮貝類前先除去其內臟、生殖器及卵子,以及食用前應棄掉烹煮的汁液。
衞生署衞生防護中心今日表示,正調查一宗懷疑神經性貝類毒素中毒個案,一名31歲男士食用購自秀茂坪寶達街市一海鮮檔的海螺和花螺45分鐘後,出現嘔吐、暈眩、視力模糊、乏力和四肢僵硬。病人同日到基督教聯合醫院急症室求醫,懷疑神經性貝類毒素中毒,無須入院,情況穩定。
衞生防護中心發言人表示,神經性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。他指,神經性貝類中毒症狀包括嘴唇、口腔和舌頭刺痛及腸胃不適如腹瀉和嘔吐,通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。
發言人提醒,市民如出現神經性貝類中毒的病徵,應立即求醫,並保留餘下食物,以便調查和化驗。市民烹煮貝類前亦應先除去其內臟、生殖器及卵子,以及食用前應棄掉烹煮的汁液。
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