【酒店書店】地庫開放申辦展覽表演　佐敦新文藝聚腳點?

香港書店難做，近年大大小小的書店相繼結業，當大家以為實體書式微已是大勢所趨，偏偏窄路仍有勇者。佐敦登臺酒店和獨立出版社MCCM Creations合作，在自家地庫開設書店。酒店X書店，商業機構X獨立出版，會否開闢出一條新路？

把書視為藝術品

酒店似乎是個拒人於門外的空間，富麗堂皇的裝修和直面的接待處，連入去借個洗手間都不敢，位處佐敦的登臺酒店卻想把酒店的戶外空間和地庫劃成「社區空間」，另有洞天。酒店的戶外空間擺放了本地藝術家如鄧凝姿、王天仁、鄭哈雷的作品，而地庫是個名為MUSE的空間，分為名為Stage的書店、酒窖、和展覽區三部分，展覽區開放給藝術家和團體申請舉辦展覽和演出，還設有座位讓人消磨時間。

書店的範圍不大，選書精緻卻較小眾，由繪本、攝影集、食譜、到建築、文化、歷史，皆是在其他書店不常見的書，除了進口書，還有本地的獨立出版，如Small Tune Press的Zine，全由MCCM Creations的負責人Mary(陳麗珊）幫忙選購。MCCM Creations是本地獨立出版社，以文藝、建築、城市學等出版為主，無論裝禎和內容策劃都傾向精緻化、恍如追求視書為一件件藝術品般創造它。

「人花錢買化妝品和衣物，比買書爽快得多。」

Mary以前曾經亦辦過書店——藝術中心的The Bookstore。2014年，The Bookstore結業，變成上環辦公室、書店二合一的樓上舖，她埋首把重心放回出版。回想當年辦書店的經歷，她說，「我們有出版的經驗，購書選書不難，難的是如何做宣傳、平衡開支、訓練店員對書的認識。」當要兼顧出版和辦書店，在心力和資源皆有限的情況下，她決定重回初衷，專注做出版。「不得不承認，無論是出版還是書店，兩者皆有商業考慮，就算做得多開心，還是要資源。人花錢買化妝品和衣物，比買書爽快得多。」她說。

幫忙策劃登臺酒店地庫的書店，則是緣份，「之前有個我們的作者在這邊有展覽，叫我來看，我第一時間反應是：『在佐敦？有間酒店？還在地庫？』我很好奇為何酒店地庫會有Gallery，便過來一探究竟。」那時「書店」還未成形，只有三十多本書，但當中竟有十多本皆是MCCM Creations的出版。Mary遂經書店職員找到Alen，「那時雙方都沒有Expectation，是因為大家都對視覺文化（Visual Culture）的書有興趣，所以想交流下，閒談中我提到這個空間很適合變成一間書店，原來Alen本來就預留這個空間作書店。」Alen提出不如由有辦書店經驗的Mary幫忙選書，她亦一口答應。

望成文藝聚腳點

「我們希望這裏可以成為香港的文化群體(Art Community)的一個小聚腳點。」書店旁邊是酒窖和咖啡室，另一邊是小小的展覽區，正展出香港當代陶藝協會的作品。「當作品在這裡展出，關於這個藝術家的書可以放在書店，而中間的酒窖空間可以讓人小酌交流。」登臺酒店品牌策略師Alen Chen如是說。

除了是聚腳點，還可以是辦文藝活動的地方。「這裏有很好的條件辦各類型Book Event，如果是喜愛圖像，文化藝術的人，一定會希望有一個聚腳點做book event。我以前有一年半的時間，每個星期在藝術中心辦讀書會，有晚快要八號風球，還有八十幾人來。其實當你做開一個地方，一個點，人就會有Attachment，有Loyalty，會一直回來，因為他視這裏為聚腳點。」Mary說。

商業、藝術兩難存？

「以前的書店是純書店，不會有其他元素。現在出現像誠品這種百貨式的書店，甚至日本的新書店都是咖啡室，或者賣設計品。這裏的組合很好，有展覽區，亦有可以讓人坐下的位置，進來後是一種安靜的狀態，是很自然立體的配合。」城中亦有人嘗試不同的以書店為本的複合文化空間，Mary說，「像Kubrick還有戲院加Cafe，Book B則是書店加Cafe還有坐的空間。」

商業機構和藝文團體合作或不是新鮮事，但總有商業/藝術兩者不能平衡的隱憂。「要看兩者是否有共同的願景（Share Vision），是否純粹一面倒的為了做生意？藝術團體辦活動，觀眾群始終很窄。那要問創作者做創作是想純粹做創作，還是亦想有更多人看見，我認為藝術的Universal的，不應閉門做車，小圈子欣賞，能多些觀眾也是好。我們應把門檻做低些，讓更多人看到，而平衡是一門策略，要找到中間的Fine Line。」Mary如是說。

STAGE 書店
香港佐敦志和街1號登臺酒店地庫（佐敦地鐵站B出口）
營業時間：每天正午12：00至午夜0：00