【減廢挑戰】連續五日棄用紙巾、外賣盒　尷尬竟是最大敵人？

「五日連續不能用紙巾，我覺得有點難。」Jess語帶猶豫道。環保達人龐一鳴曾說，減廢是循序漸進的過程，並非一朝一夕的事。然而，Jess除了分類回收、帶水樽外出，「減廢」二字幾乎絕跡於日常生活。
這次她應記者的邀請，在五天內完成三個減廢挑戰——棄用紙巾、自備餐盒購買外賣及購買最少包裝的零食。跟隨Jess的減廢生活數天，發現她最常說的，並非「很麻煩」或「很難」，竟然是「覺得尷尬」。

上堂口不停　包裝竟佔垃圾七成

22歲的Jess是數學教育系五年級生。在開始減廢挑戰前，記者特意隨她生活一天，觀察她的日常習慣。Jess坦言，平時的垃圾大多來自零食包裝或外賣飲料。「上堂上到悶，就會拿糖出來食，同埋傳給同學食。」

Jess上課沒多久，便拿出一個小盒子。她剛打開時，鄰座的同學熟練地伸手過來拿糖果。Jess的盒子猶如小學生的零食盒，裝滿各式各樣的糖果。「買糖果的時候，多數買獨立包裝，因為方便上堂食。」零食盒打開後，Jess及同學們每隔一陣子便吃一粒糖。不消半個課堂，桌上已放滿多張糖紙，還有抺手的紙巾。「今日帶了糖，但平時也會帶其他零食，例如朱古力、百力支。」單是一節課堂，Jess及同學們已製造了大約7-8張糖紙，以及數張紙巾；還有午飯製造的垃圾及台式飲料的塑膠容器，粗略統計食物包裝及容器佔Jess一天的垃圾約有七成。

自備毛巾像小學生？

Jess的首個挑戰是不能用紙巾（如廁除外）。當天早上，她相約同學吃早餐。當Jess拿出公仔手巾盒時，對面的朋友打趣說道：「Jess平時一人用一張紙巾，我們就會撕開幾份一齊用，幾環保。」Jess此時「反擊」：「環保就要身邊的朋友一齊做嘛！」朋友被瞬間「擊倒」，笑而不語，拿起餐廳供應的紙巾抺嘴。根據綠色和平資料顯示，紙巾的分解速度因應厚度及面積而有所差異，一般需要2至4 個星期。

接下來五天，Jess也要用毛巾取代紙巾。她經常與朋友外出食飯，會否覺得麻煩呢？「帶毛巾其實不麻煩，反而在朋友面前拿毛巾抺嘴，是有點尷尬。」她吃吃笑了兩聲，繼續說：「因為很久也沒有用過毛巾了，好似小學的時候才會用。」

大發現：自備容器購買台式飲品　可慳一蚊  

除了棄用紙巾，Jess亦要嘗試用盒買外賣及掃街。與用毛巾相比，這似乎令Jess有點卻步。「帶水樽、用毛巾是自己的習慣，但現在要把盒子給店員，怕會阻到他們工作。」這天，我們來到葵涌廣場。Jess家住葵芳，周末補習前總愛來這裡掃街，或是到附近吃午飯。

旁人用發泡膠盒吃燒賣、撈麵，吃罷便一手扔在垃圾桶；Jess卻從手袋拿出了玻璃盒，邊走邊低聲說：「唔知會唔會唔畀呢？」她走到牛雜檔旁邊問說：「唔該想要十蚊牛雜，可否用這個來裝？」老闆沒有多問一句，便將牛雜放進去。老闆一邊剪著牛雜，一邊說：「環保嘛，現在愈來愈多人這樣做，我們都會支持。」此時，Jess的神情大為放鬆。她笑說：「原來都唔係咁尷尬。可能現在人較少，不用拿等候號碼，否則他就要記住這些盒子是屬於哪人了。」

隨後，我們去到台式飲品店。Jess初時認為連鎖集團規則較多，應該難以用水樽盛載。怎料，店員也「照單全收」。Jess下單後，興奮地說：「我用環保杯仲平咗一蚊。我買左咁多次都唔知可以用水樽的。」原來在收銀處正前方，有一張告示寫道環保杯所需的容量標準。當Jess拿著裝滿飲料的水樽時，有位男顧客投以好奇的目光，說：「原來呢度畀用水樽㗎。」

儲存垃圾　檢視生活習慣

根據環境局於2013年公佈的《香港資源藍圖2013－2022》指，港人每天製造的垃圾有1.36公斤，比東京高出1.8倍。龐一鳴曾說，我們缺乏機會去檢視垃圾，反思生活習慣。Jess平常也是將垃圾丟往垃圾桶後，再也不會多望一眼。但在這五天裡，她要紀錄每天的垃圾量，多了與垃圾「相處」的時間。

「原來我平時真的吃很多獨立包裝的零食，每天還用上了四至五張紙巾。」她笑說。看著垃圾量由20件，減少至6件。Jess覺得逐步改變生活習慣可以減少製造垃圾。「我平時一天用大約五張紙巾，原來這五天已經用少了廿五張，都有幾包紙巾㗎。」Jess瞪大雙眼，頓了一頓續說：「要不是這樣做，我都不知道原來可以慳那麼多。」

五天過後，Jess更了解垃圾的來源，但她覺得餐廳亦需要有減廢的意識。「有些垃圾是『身不由己』。好似最後一天在餐廳吃雪糕，怎料是用紙杯盛載，這又無故製造多件垃圾。」