【新習慣．戒咖啡】提神不只有咖啡！補充能量：「枝豆」都work？
新年玩得瘋狂愉快，有時通頂玩樂後，分分鐘比上班日子更疲倦。以往每每工作時一感到渴睡疲倦，就很習慣沖一杯咖啡來喝。然而，喝太多咖啡也不大健康，新一年想要身體健康、龍馬精神，更加不應把咖啡成為你唯一的提神「進補劑」。
除了喝咖啡可以提神之外，美國營養師Keri Gans指出亦有很多更健康的選擇可以達到提神的效果。她指出，碳水化合物食物可以讓我們恢復體力、一些高纖高蛋白質食物亦能讓我們維持更持久的力量。有時我們工作之間感到疲軟乏力，其實是缺乏碳水化合物，所以對比起喝咖啡，進食補充能量更重要。
更多美味提神選擇：
清爽的生果拼盤
想要提神也不一定只是喝咖啡與能量飲品，來一些清爽的生果拼盤，亦可以為我們添上力量！Keri指出，生果中的碳水化合物與糖份都是天然，較健康地增加身體熱量。她建議我們可以選擇香蕉、橙、葡萄等水果，不但好吃，更可快速地讓我們回復體力呢！如果覺得生果拼盤也太單調，不妨可以加一點點的健康小食杏仁，當中營養價值高，有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康。
「毛豆」營養價值高
毛豆亦即是我們在日式居酒屋常見的枝豆。有時候媽媽烚了一大盤，筆者絕對可以把整盤K.O！除了好吃之外，毛豆亦有很高的營養價值。Keri指出，毛豆不但高纖，而且含豐富的蛋白質。毛豆中的鉀含量很高，可以緩解由於像出汗過多鉀流失而引起的疲乏無力和食慾下降等問題。毛豆常見的食法之一是用鹽水煮熟，再剝殼而食，實在非常過癮。
冰涼醒神飲品
有時候下午沒精神，的確很想喝一杯提神又refresh的飲料。除了咖啡之外，Keri指出其實其他的冰涼飲品亦可以帶來醒神效果。她愛選擇低脂朱古力牛奶，總令她工作更有活力。其他選擇如果汁與smoothie亦很不錯。咖啡提神也許很大程度上來自心理作用，我們不再給咖啡困縛，其實喝其他飲料相信也有提神效果吧！
小邪惡：脆片加芝士
疲倦沒精神，或者其中一個心癮就是想吃「零食」吧！Keri指出，一些比較低脂的脆片好像粟米片、蔬菜片、米片、青豆片等，都含纖維與蛋白質。Keri提議我們配上健康的芝士醬或牛油果醬進食，不但能吸收不同營養，而且相當美味。
資料來源：womenshealthmag
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