【運動減肥】做完運動更想吃是誤解　研究發現高強度運動抑制食慾

一個鐘頭的健身運動後，感覺特別爽，餓餓地你鯨吞雪櫃一半食物。做完運動後，你的胃口特別好？英國有體育教授研究，不同種類的運動如何影響你胃口？運動和減肥之間的關係好複雜，首先不是所有運動都刺激食慾，做完運動減幾多肥，也是因人而異。

高強度運動　抑制你的食慾

研究由英國羅浮堡大學體育及健康科學學院教授David Stensel發佈，研究16位身體健康的年輕男人，做完不同運動後，量度其Acylated ghrelin的水平（Acylated ghrelin，血液某種荷爾蒙，可刺激食慾。），提供參加者正常份量的膳食，叫他們評估肚餓程度。研究發現，強度越高又時間越長的運動，Acylated ghrelin水平越受到抑制。例如跑了90分鐘步的人不會太覺得肚餓，因為Acylated ghrelin處於低水平。如果跑步的時間較短，強度較高，較輕鬆慢步更不容易覺得肚餓。

David Stensel指，做這類研究並不容易，因為你沒辦法觀察參加者做了什麼運動，只可以由他們提供運動時間、強度和進食幾多做紀錄，所以研究尚未完善。如果做完運動胃口增加，吃吃吃，究竟減不減到磅？另一位研究教授David Broom，是雪菲爾哈倫大學體育及體能活動學院的教授，他指出，想減肥就要做運動和節食，想見效，運動時心跳率高於75%以上的水平。「做運動需要有高強度，短至30秒但起勢衝刺，也可以抑制胃口。」Acylated ghrelin處於低水平所引致食慾大減，維持到兩個鐘，差別因人而異。

David Broom指出研究可見，做完運動並不會令你覺得肚餓，搞到食慾大增，所以不要再給藉口，做完運動起勢大快朵頤。「如果你不願郁動，就會增磅，減不到肥。運動不只減磅，它可以令你快樂和降低血壓。」

英國衛報