【減肥福音】英國真人騷　特別餐單三個月減30磅

夏天就快到，要準備開始減肥以便穿回背心短褲嗎？坊間一直流傳不同減肥方法，哪種最為有效？英國有電視台製作減肥真人騷，有參加者成功在三個月減去30磅，大家不妨參考一下！

英國電視台Channel 4節目《How to Lose Weight Well》第二季最新一集，請來醫生Xand van Tulleken與營養師Hala El-Shafie為六名參加者設計減肥菜單，當中以蛋糕店店主Jan及其員工Alexa成績最好，三個月分別減去30磅及22磅，成績令人鼓舞。

Jan和Alexa的蛋糕店適逢五周年紀念，二人在三個月前希望減磅慶祝。醫生及營養師分別為兩人設計「Leptin Diet」（瘦蛋白減肥法）及「Serotonin Power Diet」（血清素減肥法）。單看減肥法名字好像有點嚇人，節目指瘦蛋白減肥法是依靠控制瘦蛋白荷爾蒙水平，令人有飽肚感而減少進食。

Jan：「Leptin Diet」（瘦蛋白減肥法）

使用瘦蛋白減肥法減肥者，可吸收大量蛋白質，進食大量蔬菜，及烹煮新鮮食物。但在減肥首兩星期不能攝取碳水化合物，整個減肥時間亦不可攝取糖份、酒精，亦不可喝咖啡及吃蛋糕。預計整個療程可減去近28磅。

Alexa：「Serotonin Power Diet」（血清素減肥法）

至於血清素減肥法，依靠提升體內血清素水平來改善暴食習慣。減肥者反而要吃碳水化合物，亦可進食低脂餐及小食，午餐則需進食高蛋白質食物，但切忌進食高脂及含糖小食。預計整個療程可減去24磅。

Jan和Alexa雖然經營蛋糕店，但三個月內均無進食蛋糕，節目在三個月後「埋單計數」，蛋糕店五周年慶祝當日，JAN減去30磅，Alexa則成功減去22磅。

更有效率的選擇……

嫌三個月時間太長？節目內亦有參加者以「Omni Diet」減肥法，短短兩星期便減去14磅。「Omni Diet」要求減肥者每餐需攝取七成蔬菜及三成蛋白質食物，並需要透過蔬菜、魚及肉吸取蛋白質。與瘦蛋白減肥法相近，「Omni Diet」要求減肥者戒酒、糖、碳水化合物、穀物及奶類制品。

心動了吧？計劃減肥的你不妨參考一下，有需要記得諮詢醫生及營養師意見！