4款港女最愛甜品 大熱梳乎厘班戟熱量最高
撰文:周荻恩
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梳乎厘班戟、流心芝士撻、千層蛋糕和抹茶紅豆卷都是近年的大熱甜品,不過甜品通常都是邪惡之物,多吃除了壞肚皮,更會令肚皮多了層脂肪。
《香港01》訪問營養師,拆解四款甜品哪款最邪惡、要做多耐運動才能消脂?
梳乎厘班戟熱 = 一碗半白飯
四款甜品中以近日大熱的梳乎厘班戟熱量最高,達400千卡,一人份相等一碗半白飯,以中等身型的成年女性每日需要1,500千卡路里計算,吃一份已超過每天所需卡路里的4分1,50公斤的女性要跑步48分鐘或者游泳69分鐘才能消耗吸收的卡路里。
宇治抹茶紅豆卷蛋糖份幾乎超標
世界衛生組織建議,每天攝取的糖份為每天攝取總熱量的百分之十,按中等身型成年女性需要1,500千卡路里計算,不能從糖份攝取超過150千卡,即37.5克糖份。糖份最高的宇治抹茶紅豆卷蛋,一份有34.4克糖,佔每日上限9成。
註冊營養師潘仕寶接受《香港01》訪問時表示,甜品多數用上大量牛油、忌廉等含高飽和脂肪的材料,會增加體內壞膽固醇,因此經加心血管病風險,患有膽固醇高、三脂甘油酸高、糖尿病及減肥人士,不宜進食。至於一眾愛美又嗜甜的女士,潘仕寶就建議以生果、乳酪或豆腐花等低糖的食物代替其他高卡路里、高糖及高脂肪甜品。