【好震撼】買三文魚驚見新鮮透明寄生蟲在蠕動　日網民大呼很可怕

【2019年4月15日更新】消委會早前從市面搜集50款三文魚和吞拿魚刺身樣本進行測試，結果發現太古康怡廣場元氣壽司的吞拿魚刺身樣本及荃灣的魚尚三文魚柳樣本，分別有蟲卵及線蟲，報告一公布即時嚇窒不少食家。其實魚生有蟲的事真的不時發生，早前日本有網民在Twitter上載影片，指在超級市場買了一盒生的三文魚，驚見一條透明的長條形寄生蟲在魚片上蠕動，「我第一次見到海獸胃線蟲，很可怕！」影片同樣震撼網民，上載2天已有逾500萬次觀看，達7萬次轉發，不少人都大呼「噁心」，但亦有人指對於還未冷凍處理的鮮魚，似乎很正常。

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日本一位網民周四（23日）在Twitter上載影片，只見在生三文魚片的包裝內，有一條透明的海獸胃線蟲正在蠕動。他在帖文中表示自己第一次親眼見到海獸胃線蟲，感到難以置信，形容情況很可怕。他其後補充指，這是未經冷凍處理的鮮魚，似乎很平常，但這證明需要小心處理，烹調加熱才可以食用，他亦已將寄生蟲取出，再將魚片烤熟。

事實上，海獸胃線蟲經常在海魚腹部出現，但一般而言，購買已處理好的魚類都不會看到這些寄生蟲的存在。進食魚生或未經煮熟的海產是最常感染海獸胃線蟲的原因，牠們可以鑽入人類的胃或小腸中，患者通常會在數小時內出現病徵，吃下海產後如感到舌頭或喉嚨刺痛便要小心了，或許正是寄生蟲移動的證據。

（綜合）