英國星巴克7月26日起收紙杯徵費 取用紙杯收5毫子 減廢為環保!
撰文:盧勁揚
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連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)早前宣布全球分店都會於2020年或之前停用塑膠飲管,更推出新的杯蓋以取代飲管。英國星巴克近日更決定,為了減少客人使用紙杯,將於7月尾起在全英分店實施紙杯徵費,客人購買咖啡時如果需紙杯,將會需要額外支付5便士(約0.5港元)。
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星巴克表示,他們早前與環保基金Hubbub合作,進行為期3個月的測試,在英國倫敦一間分店對客人收取5便士的紙杯徵費,其後發現徵費對客人使用紙杯的習慣的確有影響。分析指分店實施徵費期間,自備飲品杯的客人從2.2%上升至5.8%。根據現時星巴克的做法,如果客人自備飲品杯,亦可以得到25便士(約2.6元)的折扣。
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星巴克認為根據測試結果,如果全國分店都收取紙杯徵費,加上員工訓練及與客人溝通等措施,將有助減低紙杯使用量,於是決定由7月26日起,在全英國950間分店落實紙杯徵費。
星巴克的歐洲、中東及非洲主席馬丁(Martin Brok)表示,他們與Hubbub一起進行的測試取得使人感到鼓舞的成績,因為測試期間收到不少正面意見,希望星巴克可以推出更多方法減少廢物。他又提到,希望紙杯徵費在全國實施之後,客人可以反省使用即棄膠製品的問題。
早前,星巴克曾宣布將於2020年或之前,在全球2.8間分店停用塑膠飲管,同時推出新的杯蓋,以取代飲管。星巴克估計,措施可以每年減少約10億支飲管。
(CNBC)