鬆餅屋店員偷懶熟睡　美醉漢擅入廚房煮宵夜　事後獲邀當臥底顧客

24小時營業的食肆，全天候都有店員是常識吧？但美國男子保雲（Alex Bowen）上周四（11月30日）凌晨時份，帶醉到連鎖餐廳「鬆餅屋」（Waffle House）光顧時，卻發現店內空無一人，他等候10分鐘後，醉醺醺地走進廚房，決定「自己宵夜自己煮」。稍後保雲發現當值員工員原來睡着了，他則自拍下廚情況，其後上載到facebook後被瘋傳。涉事店員其後被停職一周，而保雲則稱店方主管邀請他當「臥底顧客」，協助改善餐廳的服務及食物質素。

事發於本周四（11月30日）凌晨3時，保雲與朋友買醉後既肚餓又睡不着，於是在回家途中到鬆餅屋吃宵夜。保雲在店內見不到店員或其他顧客，他站在服務台前等候10分鐘也沒人出現，甚至走出店外尋找也不見店員。

飢腸轆轆的保雲決定走入廚房，加熱鐵板後親自下廚，弄了德州芝士牛扒三文治，還特意加了很多醃青瓜。泡製美食期間，保雲終於見到當值店員，原來對方躲在店舖一角睡覺，「他（員工）在整段期間都沒醒來，也沒有其他人進來餐廳」。保雲拍下自己下廚的情況，其後把照片上載到facebook，最後清潔好廚房，便拿着自製三文治離開。

保雲下廚的照片在網上意外爆紅，至今有逾2500次分享。不少網民讚保雲風趣鬼馬，亦有人表示希望嘗試其廚藝。

保雲當日下午再次到訪鬆餅屋，告訴餐廳員工事情始末，又付了5美元（約39港元）餐費，有店員指由於事件在網上瘋傳，總公司對於保雲的「大揭秘」行為不太高興。

鬆餅屋發言人事後表示，涉事員工己被停職一周，又指保雲的經歷揭示了該餐廳的管理問題，「基於安全理由，我們的顧客永遠不應被逼走到收銀處後方」。鬆餅屋又指保雲明顯很會下廚，希望日後有職位空缺時可以聘請他。而保雲則在fb透露，鬆餅屋其中一名主管邀請他當「臥底顧客」，協助改善餐廳的服務及食物質素。

（Wis TV、abc News）