自戀老闆連水煮蛋都不會　地獄廚神Gordon Ramsay激到爆粗崩潰

以毒舌見稱的「地獄廚神」Gordon Ramsay竟有認輸「低頭」的一刻！事緣廚神在美國真人騷節目《Hotel Hell》（地獄酒店）裏，遇到一名連水煮蛋都弄不好，但自信滿滿的頑劣老闆，令Gordon Ramsay氣得崩潰爆粗，更當場「撼頭埋枱」。當他爆粗批評老闆廚藝時，老闆大膽霸氣反擊，更揚言「我要殺了你（Gordon Ramsay）」，令廚神今次真的有如跌落地獄。

由Gordon Ramsay主持的《Hotel Hell》自播出以來，拯救了不少頻臨倒閉的酒店，本月中播出的一集，他到了位於美國愛達荷州科達倫一間以學校為主題的旅館「John and Tina ‘s Roosevelt Inn」。沒有經營經驗的旅館老闆約翰（John）與天娜（Tina）花了70萬元（美元，下同）購下旅館，並向銀行貸款110萬元作修繕及營運之用。為了還錢，夫婦賣掉房子及變賣了所有東西，但旅館卻無盈利可言，近年入住率更跌至兩成，夫婦常為此吵架，天娜指摘丈夫私自買下旅館，令她被迫放棄喜愛的牙科診所工作而在旅館裏白忙碌，她坦言「這裏是我的地獄」。面對旅館經營不善加上婚姻頻臨破裂，他們向Gordon Ramsay求助，希望旅館轉虧為盈。

節目重頭戲當然是Gordon Ramsay試食約翰親自泡製的午餐，僅來了2道前菜後，Gordon Ramsay已絕望地表示「倒胃」、「這肯定是最難看的三文魚」。他決定給約翰一個簡單的題目，就是要求一道最簡單的水煮蛋。

當蛋奉上桌時，Gordon Ramsay輕輕切開，發現蛋是生的。望着眼前慘不忍睹的生蛋，平日一臉霸氣的Gordon Ramsay瞬間崩潰，當場不斷爆粗，一度低頭作啜泣狀，更氣得「撼頭埋枱」。

身為地獄廚神的Gordon Ramsay當然不會放過約翰，他衝入廚房打算教訓對方時，詎料約翰的霸氣也不輸於他，大喝叫Gordon Ramsay滾蛋，更強調自己不在乎Gordon Ramsay是否離開。Gordon Ramsay當然不甘示弱，以流利粗口連環發炮，意圖以激將法鬧醒約翰，二人在廚房中唇槍舌劍，約翰更高呼「我要殺了你」，火藥味甚濃。

事實上，Gordon Ramsay踏進旅館的一刻，已瘋狂作出狠批，直指旅館「外在給我的第一印象好像是走進殯儀館，還有陣屎味」。當約翰帶他參觀旅館的小客廳及房間時，Gordon Ramsay不客氣地說旅館一層比一層差，裝潢老土得像在古代。面對重重負評，約翰卻嬉皮笑臉，一副漠不關心的樣子，這一點令Gordon Ramsay更加氣憤，怒問：「為甚麼這裏一切都這麼差勁？」自信滿滿的約翰卻回應：「因為你很挑剔。」更直言有點想揍Gordon Ramsay，後來更放下鎖匙後頭也不回地離去，令現場氣氛一度升溫。

除了廚藝惡劣態度差，更令Gordon Ramsay不滿的是約翰不但沒有積極為旅館尋找客源，更自我沉醉於旅館每月舉辦一次的「謀殺之謎」晚餐，他自己扮演福爾摩斯在台上演戲自娛，其妻子天娜則擠身在狹小的廚房內，獨自為客人準備5道菜式，但這場勞施動眾的晚餐，只能賺得200元。Gordon Ramsay粗口連珠爆發，直斥：「這只不過是為滿足你（約翰）的幻想而設，而你只是像蠢材般走來走去，是你的愚蠢造成現在的情況！」約翰聽罷火冒三尺，拋下一句「我受夠了」，又轉身摔門離開。

為對付屢勸不聽的約翰，攝製隊請來過去半年來曾入住旅館的住客說出對旅館的意見，結果得到一致負評，包括「裝飾過時」、「不想再吃（這裏的）食物，感覺錢花得不值」，沒有人表示會再次光顧該旅館。

原本對自己的經營方式很有信心的約翰，聽到客人所說的「絕望真相」後非常詫異，坦言「真相會讓人受傷」。他由極度抗拒Gordon Ramsay的批評，到後來願意坐下來靜心與Gordon Ramsay討論旅館的前程，並承認一直以來都忽略了妻子的夢想，為了成全自己的慾望令妻子吃盡苦頭，並誠懇地向Gordon Ramsay表示「我要改變現狀」！

兩夫婦經過Gordon Ramsay開導後重修舊好，下定決心合力重振旅館的聲威。在節見尾聲，Gordon Ramsay大展身手，先由旅館的膳食着手，親自傳授烹飪技巧，之後與團隊協力將陳舊不堪的旅館搖身一變成光鮮、富現代感的旅館，將原來臭氣薰天的客廳改裝成華麗的婚禮宴會廳，並邀請婚禮策劃師加盟，將旅館打造成鎮內首屈一指，專為新人籌辦婚禮的地點。Gordon Ramsay其後更秘密邀請一對新人在羅斯福旅館舉行婚禮，當晚旅館首次住滿人客，完了約翰和天娜的夢。