砂糖結塊不是因為潮濕?日本節目教兩招輕鬆還原砂糖/鹽變回粒粒

撰文:西米Lu
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就算是沒有下廚經驗的朋友,相信都有曾經見過砂糖和鹽在容器內結塊,變到「一嚿嚿」極難用!不過,千萬不要以為調味料結塊原因統統都是因為受潮所致。早前,有日本節目請來專家分享,原來砂糖結塊原因與潮濕無關,又教大家用一招簡單還原變回粒粒分明!

如果見到砂糖和鹽結塊時,你會怎樣做?相信很多人都會直接用匙羹輕輕篤散,然後才撈起使用,不過這個方法始終都治標不治本,每天如是也相當麻煩!早前,日本富士電視台節目《ノンストップ!》就教大家用兩個方法,簡單將砂糖和鹽還原粒粒分明的完美狀態!

《ノンストップ!》節目截圖

在解決結塊問題之前,先要了解結塊的原因。很多人以為砂糖結塊是因為受潮所致,不過原來事實正好相反?👇👇👇即按下圖看解答及兩招輕鬆還原結塊的砂糖和鹽粒👇👇👇

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