蜜瓜點揀好?日本水果小達人教1招輕鬆揀靚瓜 品嚐甜味都有講究
撰文:西米Lu
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每年4月至7月正值日本蜜瓜當造的季節,如果想食到最甜、最多汁的蜜瓜,有日本水果達人教路,只要觀察蜜瓜表面一個位置就可以!而切開蜜瓜之後,如何品嚐都有講究。
在香港可以買到不同款式的日本水果,惟價錢不便宜,其中蜜瓜的價錢更動輒賣上數百元。在云云多個蜜瓜中,如何可以挑選出最甜的一個?日本電視台節目《シューイチ》近日請來年僅13歲就取得蔬果鑑定師的「水果小神童」緒方湊,介紹2個關於蜜瓜的冷知識!原來在挑選蜜瓜時,比起大小和網紋,瓜蒂位置才是挑選關鍵?除此之外,品嘗蜜瓜時,很多人都以為中間位置是最甜,但事實並非如此?
👇👇即睇日本水果小達人教你點揀/點食蜜瓜!👇👇
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這位蔬果小達人早前也曾經獲邀上節目,教大家如何憑肉眼判斷,揀選到甜度最高的士多啤梨。以下哪粒士多啤梨甜度更高?A是果蒂突起的士多啤梨;B是果蒂沒有突起的士多啤梨,一起先來猜猜看!
👇👇按下圖看如何揀出最甜士多啤梨👇👇
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