日本便利店7-11全家Lawson取消24小時營業 原因竟與一位店長有關
撰文:梁采欣
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到日本旅行,晚上回到酒店前少不免會到附近的便利店買宵夜。但日本的便利店現正陸續取消24小時的營業模式,7-11及羅森(Lawson)都已經開始實行,而全家(Family Mart)則預計於2020年春季試行。
7-11現時共有8間店舖停止深夜營業
日本7-11在進行取消深夜經營的實驗後,於11月1日開始,全日本共有8間店舖停止深夜營業,未來待新制度落實後或會增加。
全家最快將於明年縮短營業時間
全家(Family Mart)在日本共有約16,000間加盟店,早前於612間店舖進行了縮短經營時間的實驗,效果正面。因此,集團決定最快於2020年3月修改與連鎖加盟店的合約,原則上允許縮短營業時間,共有兩種營業模式:一種是逢星期日晚上11時至翌日早上7時休息;另一種是每天深夜於特定時間休息,具體方案尚待確定。
Lawson有約100間店舖取消深夜經營
羅森(Lawson)方面,早前則已有約100間店舖實施相同做法,並表示在加盟協議上沒有強制24小時經營的條款。
事件起因
2019年2月,東大阪市一間7-11加盟店張貼了一張告示,表示以後將從24小時營業縮短到清晨6時至凌晨1時,被7-11總部指以擅自違反加盟合約,要求解約,並要對方賠償1700萬日元(約122萬港元)。
經傳媒採訪後發現,該名店長是有苦衷的,57歲的店長因為妻子去世,兒子遠在東京工作,加上4名長期兼職的員工同時辭職,人手嚴重不足。店長需要一個人從清晨5時一直工作至深夜2時,令他難以支撐,只好縮短營業時間。
事件反映出日本勞動人口老化的問題,引起社會廣泛討論,因此7-11總部帶頭實驗取消深夜營業,改變了便利店一直以來24小時營業的文化。