減肥貼士|燒脂減肚腩6種食物 三文魚海帶湯無糖乳酪養難肥體質
撰文:尹嘉蔚
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減肥及燒脂的食物,有6種幫到手,愈吃愈遠離脂肪。
燃脂、吸油、促進代謝、改善體質,這些對於想控制體重及減肥的人來說是夢寐以求的事。平日身體吸收什麼營養會影響燃脂的速度、代謝率、腸道微生態與健康狀況?營養師張宜婷在社交平台上分享,以下6種食物可說是減肥者的救星。
6種燒脂食物助減肥
按圖了解有助燃脂吸油的食物︰
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【燃脂食物1】三文魚
健康的肉類可多吃一點,例如是富含奧米加3不飽和脂肪酸的三文魚,Omega-3不只助細胞抗氧、減少炎症、也助促進代謝,繼而燃脂。三文魚用少油煎炒、清蒸及煮湯也適合,例如︰三文魚海帶豆腐湯
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【燃脂食物2】藻類
藻類包括紫菜、海帶,吃壽司揀有紫菜包住的青瓜卷、牛油果卷;家常便飯選紫菜豆腐湯、海帶清湯等,便可攝取到藻類帶給身體的好處。因為藻類的水溶性纖維十分高,幫助調節血糖、血脂水平,更重要是能吸附飲食內的油脂,減少吸收,也可助腸蠕動排除廢物。
【燃脂食物3】乳酪
無糖乳酪讓益菌更易在腸道內生長,除了可讓腸道健康之外,也有助培養出不易肥的體質,甚至促進代謝,當腸道好,便能改善燃脂能力。
【燃脂食物4】黑咖啡
不少研究指黑咖啡(齋啡)能促進新陳代謝,運動前半至1小時喝一杯,燃脂的速度會加快,但每日建議咖啡因攝取為300毫克,不能喝過量。相關文章︰【早餐】運動先或吃早餐先?英研究稱早餐前運動燒脂多2倍
【燃脂食物5】蘋果醋
無糖的純醋可幫助改善代謝,甚至有助增加胰島素敏感度,有助於血糖穩定,身體更懂得燃脂,減肥更易。醋屬於刺激性食物,食用時要注意濃度及分量。
【燃脂食物6】辣椒
辣椒素有助燃燒腹部的脂肪,提高新陳代謝與體溫;不過辣椒素刺激,假如腸胃易有問題及熱氣體質的人不可多吃。
參考資料︰台灣營養師張宜婷FB