飲食熱話|想煮飯香噴噴又粒粒分明?日本網民加入1食材米飯更Q彈
撰文:聯合新聞網
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米飯是日常不可或缺的主食之一,有時增添一些變化能讓白米飯更加美味,近日一名日本網友就分享一招煮飯秘訣,他稱只要加入「1食材」就能讓米飯更香、更Q彈,許多網友見其分享也直呼想趕快嘗試看看。
一名日本網友在推特發文分享煮飯的小貼士,他表示只要將1根小香腸搭配2杯米一起煮,出爐後的米飯不僅更香,油的效果還會使米飯變得粒粒分明。另外,推主表示小香腸可搭配牛扒等肉類下鍋,並建議選擇非當季生產的老米,等飯煮好後香腸便可直接食用。
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該文一出吸引3,460人按愛心,以及1,903則轉推,網友們對此表示躍躍欲試,「我想回家後試試」、「這個不錯,下次試試」、「這個前段時間很流行吧?」、「我要去買些小香腸了」、「我想吃吃看,想知道香腸的味道會不會轉移到米飯」、「如果一個人住,有時會出現老米,可以參考」。
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也有不喜歡香腸的網友提出其他替代方法,「像便利店便當一樣放食用油不是很好嗎?」、「我用過一次橄欖油」、「它肯定很好吃,但眾所周知,香腸和煙肉會致癌,所以我會選擇加一匙紫蘇油」、「對於偏好米飯甜味的人,建議加味醂或米油」。
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