飲食熱話|如何令隔夜薯條起死回生?網友分享煎炒蒸煮料理秘技
撰文:聯合新聞網
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現代人熱愛速食,午餐點個漢堡、薯條加可樂,方便快速又美味。但有時工作繁忙,食物來不及趁熱吃完,美味總是大打折扣。一名台灣網友發文詢問「料理隔夜薯條的妙方」,意外釣出許多民間高手提供獨門密招。
原PO在台灣PTT cookclub發文求救「大量隔夜薯條,求各式做法」,他在文中表示妹妹任職的公司辦活動,買了太多快餐吃不完,「剩下一大堆薯條冷了沒人要吃,就被我老妹搬回家了。至少20包中薯的量,大概有五六公斤吧⋯⋯未來幾周可能是薯條地獄」。
原PO表示自己想過可以將薯條料理成薯仔濃湯和咖哩,也看過其他人分享可以做成可樂餅,但是製作過程需要油炸,「想到要起油鍋就覺得很麻煩,所以想請教大家還有沒有什麼別的做法?」
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