【奇異果營養】防暗瘡增強抵抗力...進食奇異果7大好處!

撰文:余曉彤
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奇異果,是一年四季都能買到的水果而且營養價值豐富、味道可酸可甜,深受男女老少歡迎。提起奇異果的好處,最為人知的一點是其維他命C豐富,有助增強抵抗力。其實奇異果好處並非這麼少!

奇異果現時是新西蘭特產,其實原生於中國長江流域名為獼猴桃,別名為中國醋栗。其後因新西蘭人將它帶回家鄉,繼續培植出更多奇異果樹而成為新西蘭特產。現時更有3種奇異果:綠色奇異果、金奇異果及彩虹奇異果。雖然每款奇異果各有特性,不過它們亦有以下共同的好處。

奇異果又名「水果之王」,因為小小的一顆奇異果蘊含豐富的營養成分。(資料圖片)
按圖看7個奇異果好處:
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3類人慎吃奇異果!

儘管奇異果好處眾多,不過並非人人也可以食用或大量食用,稍有有營養師就指出,由於奇異果本身含鉀量偏高,若然本身腎功能較差、患上尿毒症或是需要洗腎的話,則建議要酌量食用。

腎功能較差者不宜常吃奇異果。(Olga Kononenko/unsplash)

按圖看另外2類人需慎吃奇異果:

日本專家教授4招選購清甜多汁奇異果!

雖然奇異果的好處多,但試問誰人會喜歡酸澀的奇異果?普遍選購奇異果時都會從其樣貌來判斷其味道,認為圓直奇異果是較甜好的一種,味道較甜。原來事實並非如此!日本電視台TBS的節目《この差って何ですか?》曾訪問果農菊地義一先生教授觀眾4招選購清甜多汁奇異果。

到底是那一個更好吃?(日本電視台TBS節目《この差って何ですか?》截圖)

按圖看選購奇異果4大貼士:

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資料參考:healthline