【增能量食物】快速恢復體力20種食物 醒腦抗疲勞身體叉足電!
撰文:尹嘉蔚
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食物的種類和數量對身體的能量水平亙有關聯,儘管所有食物也可提供能量,但以下20種食物的營養卻有助快速恢復體力,提高能量水平,頭腦更清晰。
如果感到疲倦或乏力,身體缺乏能量下,非常影響我們的日常活動,事事力不從心,使人懊惱惆悵,並直接影響工作效率,體力透支後也難於應付接踵而來的生活挑戰。飲食中未精製的碳水化合物、蛋白質食物、抗氧化成分高及富含維他命B雜等食物也能幫助身體加快「叉電」,提升能量,預防疲勞,加強專注力,頭腦保持清醒。
按圖了解20項幫助身體快速「叉電」的食物︰
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據哈佛醫學院的資料顯示,少吃多餐可以減少對疲勞的感知,令大腦有穩定的「營養供給」感應,減少產生疲勞感。午餐的分量宜少。研究人員亦觀察到,午餐時吃太多,使血糖容易升高,即俗語說的「飯氣攻心」,能量會被拖垮。午餐時也不宜喝酒精飲料,避免昏昏欲睡,晚餐時飲用酒精飲品較為明智,適度的攝取量為男性及女性每天不超過兩杯。
要多喝水,因為水是血液的主要成分,將營養物質輸送到細胞並帶走廢物。如果身體缺水,很快出現的現象之一是表現疲勞。運動飲料也不及清水好,運動飲料將水與維他命、礦物質和電解質結合,這些物質有助調節身體,但這些額外的東西不會為日常活動提供額外的能量。建議運動開始前喝一杯8盎士的水,完成後再喝一杯水,如果連續運動超過30分鐘,每15至30分鐘飲用少量水作補充。
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參考資料︰Harvard Health Publishing/Healthline