陳淑莊赴台3年鑽研廚藝有成 出任餐廳主廚｜政壇諸事町
撰文：鄭寶生
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前公民黨立法會議員陳淑莊（Tanya）移居台灣3年，外界甚少知道她的情況，僅是兩年前有消息指她鑽研廚藝。
陳淑莊近日終於有新消息，原來她學有所成，將會擔任新餐廳的主廚。由大律師、議員到廚師，她直言「是一個不可思議的奇蹟」。
陳淑莊在香港時是大忙人，沒有時間下廚，移居台灣後可說是由零開始。而她住在香港時，同區有一對老朋友夫婦十分好客，長期提供晚餐，由先生下廚，陳淑莊每每在旁觀看都「吞口水感嘆」。
離港之後，陳淑莊懷念香港的味道，有一天打電話給這個老朋友，對方鼓勵她「你在我們廚房看了這麽多年，是時候自己動手了」。在朋友的鼓勵下，陳淑莊在台灣潛心學廚，終於到了滿師開店這一步。
新餐廳暫時未有任何資料，僅有一樣陳淑莊戴着頭巾在廚房「執碼」的照片。不過大家可能從她在港長期「偷師」的對象看出端倪：原來當年為她下廚的那位先生，正是香港大班樓的負責人葉一南！