【百草枯】誤將劇毒農藥當作豉油炒菜 浙江家庭三人中毒命危
撰文:葉琪
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浙江湖州德清縣的一家四口,年逾六旬的父親因視力欠佳,炒紅燒肉作晚餐時不慎將劇毒農業「百草枯」當作豉油添加其中,結果導致自己、兒子及媳婦全都中毒送院搶救,至今仍然留院,只有沒有吃肉的孫子幸免。醫生表示,百草枯中毒者一開始症狀並不明顯,但隨後情況將會急轉直下,在3天至5天死亡。
事發周一(14日)晚上7時許,兒子及媳婦吃過紅燒肉後發現味道不妥,顏色不夠紅且帶有苦味,但眾人當時未有為意。及至孫子回家聽聞紅燒肉有問題,到廚房一看驚見有百草枯,細問下始知祖父竟誤將此當作豉油使用。
兒子及媳婦立即趕到醫院接受檢查及搶救,又通知父親趕緊前往洗胃。經醫院檢測,確認父親、兒子、媳婦三人的尿液樣本均對百草枯呈陽性反應,當中以吃肉最多的兒子情況最為嚴重,尿液已赫然變成深藍色。三人隨後被安排進行血液灌流,以分離血液中的有毒物質。
據了解,涉事的百草枯比一般飲品樽體形略大,瓶身是豉油色,當中的液體亦是棕色,若不細看標籤或不認識字,確會容易將之與豉油混淆。兒子事後坦言,他不記得家裏有這款百草枯,從沒有見過,亦不知道從何而來,而父親則稱是在一樓的雜物房發現這樽「豉油」,以為是新買回來,就拿到二樓的廚房使用。
醫生指,今次情況較為特別,醫院從來沒有收治過將百草枯用作烹飪的病例,百草枯經過高溫處理之後對人體的毒性會產生何種變化仍有待觀察,目前3人情況穩定,但具體要待24小時至72小時後才能進一步了解。但醫生同時提醒,百草枯沒有任何解毒劑,服用超過致死劑量幾乎就必死無疑,國家更早已明令禁止出售、售賣和使用。
(都市日報)