【小強產業】山東男養3億蟑螂日食15噸廚餘　蟲屍可作藥材化妝品

早前內媒曾報道，山東濟南有一家餐廚垃圾處理中心，養有3億隻蟑螂，，一天共能處理近15噸垃圾。最近（4月28日）內地「中新社」走訪當地，由中心主任李延榮現身說法，介紹該「小強」產業。
李延榮稱，粉碎後的餐廚垃圾能夠全部被蟑螂吃掉，其體內分泌酶素足以分解垃圾毒素，只留存下鋅、鐵等無害元素。蟑螂屍體則可研磨成粉，成為一味藥材。蟑螂入藥早有先例，《神農本草經》和《本草綱目》等醫書都有記載。

該餐廚垃圾處理中心位於濟南章丘區埠村街道，中心主任李延榮在家中小規模養殖蟑螂開始算起，至今已有近7年的時間。他指出目前世界上發現的蟑螂有6000餘種，該中心養殖的蟑螂品種為「美洲大蠊」，是中國本地品種，身形相對較大，而且喜食腐敗有機質，繁殖速度快，與家中常見的蟑螂不一樣。

密封廠房設水溝養食蟲魚類

「美洲大蠊」1隻重約1克，每只每天能吃自身重量5%的垃圾，中心現有300噸蟑螂，約為3億隻，一天共能處理近15噸垃圾。為防止蟑螂逃逸，該廠設置多重防護，養殖廠房完全密閉，並且周圍設置有水溝，水溝裡養殖著食蟲的魚類。

李延榮說，處理餐廚垃圾的傳統方式是厭氧發酵和填埋等，厭氧發酵對固體垃圾作用甚微，而且投資成本高。垃圾填埋既浪費資源，又污染地下水和空氣。利用黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓等生物處理，又各有弊端。

負責人：實現種養結合

中新社指按現場所見，餐廚垃圾經機器初步粉碎、制漿，再利用壓力泵經由管道，將粉碎過的垃圾輸送至餵食架，蟑螂不爭不搶，井然有序地排隊進食。李延榮說：「酸甜苦辣鹹的東西，它們都吃，一點兒不挑食。」蟑螂的屍體、糞便、卵鞘，經機器自動化分離後，由管道輸出。

李延榮稱：「我們多項實驗資料表明，蟑螂粉可在一定程度上替代抗生素飼料。目前正在研究蟑螂粉在減肥、保健、化妝品、藥品等領域的功效。」蟑螂糞便可以當作種花草、莊稼的肥料，而養殖蟑螂產生的生物熱能，也可以給大棚供暖，用來種蔬菜、水果等，實現種養結合。

章丘區餐廚垃圾處理中心的新廠房將於2018年底前落成，屆時蟑螂存欄量能達到4000噸，約40億隻，預計一年可處理餐廚垃圾超7萬噸。