【慎入:間接食曱甴?】3億隻蟑螂日吞15噸廚餘 屍體磨成粉餵雞
不少人視蟑螂(俗稱曱甴)為死敵,每當看到它們現身時即驚恐尖叫,但內地卻有人把蟑螂當寶。山東省的章丘市一家廚餘垃圾處理中心,養了3億隻美洲大蟑螂(美洲大蠊),牠們每天可吃掉約15噸廚餘,專家發現吃過廚餘的蟑螂,體內含極高蛋白質含量,而且不會殘留有害物質,所以蟑螂死後會磨成雞飼料,令神憎鬼厭的蟑螂變成「廚餘殺手」之餘,更間接成為人類食物,是循環經濟的重要一環。有網民大讚做法創新,「排除好噁心之外,其實成個idea好好」,但有人擔心若情況失控,隨時「幾百萬億隻蟑螂走出來」。
據內地傳媒報道,該廚餘處理中心每日收集約14、15噸廚餘,利用大型機械絞碎後,便會成為3億隻美洲大蟑螂的大餐。廠方表示,相對於其他昆蟲,蟑螂不挑食,無論是蛋白脂肪、油鹽糖等都能吃掉,每隻蟑螂可消化相當於其體重5%的廚餘。
為容納大量蟑螂,廠方請專家設計出6萬多片的石棉瓦,提供陰暗、潮濕高溫的環境給3億隻蟑螂安居,它們平均約有1年壽命,雖然生前人見人憎,但死後卻非常有用。廠方會先將蟑螂屍體消毒,再烘乾及磨碎,製作成高蛋白、低脂肪的飼料餵雞。
內地傳媒引述大陸農業部檢測資料,指吃過廚餘的蟑螂,體內脂肪含量低,又不會殘留沙門氏菌及大腸桿菌等有害物質,蛋白質含量更高達71.2%,比進口的秘魯魚粉蛋白質含量更高。目前除濟南地區外,深圳、廣州、上海和北京等地區亦開始使用「蟑螂飼料」。
如此重口味的處理廚餘大法,引來網民熱議,有人擔心一旦蟑螂繁殖失控,隨時「幾百萬億隻蟑螂走出來」,亦有網民表示只要克服心理作用,「對長遠同持續發展都好」。另有網民稱讚這方法很有創意,強調「人養蟑螂係乾淨」,不過在內地飼養就是另一個課題。
雖然蟑螂的外表不太討好,但對人類來說亦有不用途,除了吃廚餘及成為雞飼料外,對美容界亦有貢獻。內地蟑螂大亨王富明在7年前開始養殖「美洲大蠊」蟑螂,曬乾後再轉賣給化妝品公司及藥商,因為從蟑螂身上,能以相對低廉的成本提煉出蛋白質,而蟑螂的翅膀亦可研發出其他化妝品。懼怕蟑螂的女士,如得知使用的化妝品含有蟑螂成份時會如何反應呢?
(綜合)