【跑手接龍2】素食跑手．由內到外都充滿力量
跑步是運動，也是連結。
透過跑步，我們認識到五湖四海的朋友，每人都是一個故事。於是，《香港01》忽發奇想，何不把訪問用接龍的方式，將大家連結起來？逢星期日出現在「跑手接龍」的受訪者，都要推介一名跑友作為下一篇文章的主角。每個故事，記者整理訪問資料後，會以受訪者第一身的角度撰文。
在這個充滿未知數的連結裏，你會成為下一篇文章的主角嗎？今天第二期，承接上一期的主角，即是我自己、01跑手區嘉俊，我推介素食跑手Miffy。
「活了廿幾年，生活是時候來個大改變，我要變得更好。今日開始我要食素和認真跑步，以後叫我素食跑手Miffy。」
4年前的一個想法，造就了今天的我。經常有人問：「食素後會否沒有氣力跑步？」我會以跑這個行動去回答大家。食素後也會怕營養不足，所以開始鑽研食材。原來有種東西叫Raw Food（生機食物），為了保留營養和酵素，用不高於攝氏48度烹調，食材限於蔬菜丶生果丶種子和果仁。它引起了我的興趣，但3丶4年前，市面上近乎無法購買。好！身為設計師的我，就用創意煮出美味又美觀的Raw Food。時移世易，近年Raw Food已在香港發芽。若要在傳媒推廣，我定必大展身手，把Raw Food最美一面展現出來；若只為果腹，已很少下廚。
身為跑手，除了素食，我還有一個特點，就是熱愛時裝的設計師。穿著剪裁貼身的運動服，我感到滿足，漸漸地卻覺得不夠。所以，我帶很多非運動配件落場，把時裝融入跑步。有些人取笑我，笑我穿的不是正統運動裝丶貼運動貼布的方法不正確。其實他們是正確的，但對衣着有要求不等於只有包裝。我努力練習，要告訴大家熱愛時裝的素食者，也可以跑得快。最終，我用41分30秒完成10公里，不失禮吧？
素食丶時裝和跑步已成為我的伴侶，大概還要與它相處幾十年。怎料朋友也喜歡我的伴侶，那只好把它分享，以下便是我們無聊時一起拍的短片。