【武漢肺炎】火鍋店五間變一間 杜大偉嘆生意受挫︰都幾慘

撰文:李婉文
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近來武漢肺炎疫情持續,香港的案例也不斷上升。不少市民為了防疫,都盡量減少外出聚餐,自然對飲食業的生意有影響。《愛.回家之開心速遞》中,飾演行政部副經理「Peter」的杜大偉(David)有份投資開火鍋店,他透露生意也受到影響,由原本現存有五間分店,變到暫時只有一間分店營業,收入大減。

David的火鍋店因受疫情影響而生意大減。(Instagram@do.david)

David透露跟大環境的餐廳一樣,生意也大減,跌了六﹑七成以上的營業額,他自言︰「都幾慘吓。」而餐廳數量由本來五間分店,變成只有一間營業,其他都暫時停業,「因為而家個情況其實此一時彼一時,所以都好浮動,之前又試過開返,又試過有啲停業,又試過有啲暫停,咁而家我哋最Update,我哋開店面嘅話,暫時都只係得返觀塘一間開,呢幾日佐敦都會暫時休息,咁個具體情況都要睇返事態發展,外賣都主力做緊嘅。」

早前David的餐廳在Facebook表示到指定分店用餐,會每人獲贈一個KF94口罩,David指是餐廳Partner的念頭,「之前見疫情比較緊張,大家都疲於奔命去撲個口罩,我哋呢啲算係小小心意,我哋都喺韓國訂返嚟,叫做同大家打吓氣。」(受訪者提供)

早前有一19人家庭打邊爐及燒烤後,多名成員確診及懷疑感染新冠肺炎,不少市民的「打邊爐」意慾大減,David坦言︰「初初出呢個新聞嘅時候,大家喺呢個咁惶恐嘅空間,一出咗個打邊爐嘅消息,更加令我哋雪上加霜,之後就算專家解釋咗成件事嘅始末,話『唔係淨係因為打邊爐,可能係因為佢哋聚集喺個空間裏面相處咗好多時間』,相信呢個疫情都係香港人一同面對,大家有呢個擔心我都好明白。」他又指聽到不同專家說過現時還未去到疫情高峰,直言︰「其實我哋都知道場仗都會持續要打,但係都係嗰句,我哋香港人一齊打嘅,希望可以捱過個難關。」現時他們也主力希望攻外賣市場,希望可以幫補一下生意。

David表示會加強店面的消毒和清潔,而且會提供口罩給員工。(受訪者提供)

David直言現時大家對疫情也是惶恐的,所以他們能做的也有限,專家呼籲大家減少外出,所以仗也是難打的,他說︰「我覺得錢有時冇咗可以搵得返嘅,最緊要大家係身體健康,有條命去面對,相信總會過去嘅。」

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