日本石川縣流水麵泉水驗出病菌 近900人食物中毒 餐廳將歇業
撰文：張顥庭
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日本石川縣津幡町一間流水麵餐廳8月中發生集體食物中毒事件。日媒10月6日報道，調查最終發現患者分別來自18個都道府縣、合共892人，成為石川縣自平成年代以降（1989年起）患者人數最多的食物中毒事件。
北國新聞6日引述縣政府稱，在「大滝観光流しそうめん」提供的流水麵所使用的泉水中，測出可造成腹瀉、頭痛、發燒等症狀的曲狀桿菌，共892人在8月11至17日光顧後食物中毒，年齡介乎1至80多歲，22人曾短暫住院，全數康復，無人病重。
縣政府要求使用井水或泉水的餐廳每年至少徹底檢測一次水質，並加強衛生指導，防止同類事件發生。
該店遭到3天停業處分。經營者表示，正向所有受害者支付賠償，完成後會終止營業。
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