微生物才是元兇？ 大便或藏肥胖密碼
撰文：陳冠東
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我們經常說肥胖會遺傳，但身體實際上如何將這種體型特徵傳承的方法，其實並非大部分人所熟知。英國倫敦國王學院有學者就為此問題研究，找出人類大便內的微生物，或會影響不良脂肪在體內積聚的程度。
今次研究的對象為3,600對雙生兒，研究員在眾多的大便樣本中，抽取裏面的微生物，並將微生物與體重指數、不同種類的脂肪等癡肥指標作比較。結果發現部分會令不良脂肪積聚的病菌有遺傳的情況，這或可解釋為何癡肥會在家族中遺傳。
研究員亦發現，微生物與內臟脂肪的關連最大，微生物種類越多樣化的大便樣本就會有越少內臟脂肪。擁有過多內臟脂肪對身體來說，並不是一單喜訊，因為它主要集中儲存在肝臟、胰臟及腸臟周邊，會增加患上心血管疾病及糖尿病的風險。
研究領頭人：暫未有確實解釋
即使找到兩者有明顯的關係，但負責帶領研究團隊的博蒙（Michelle Beaumont）就指，暫時仍未能解釋這關係為何存在。而其中一個解釋認為，大便細菌缺乏多樣性的情况下，有可能會令腸道微生物的水平大增，而它們向來都能有效地將碳水化合物轉化成脂肪。
博蒙又表示目前仍需做更多研究，以找出腸道微生物及大便微生物，如何影響人類健康，但已有越來越多證據證明腸道微生物是導致癡肥的元兇之一。這位倫敦國王學院的學者指，進食不同種類的食物，有助豐富大便內微生物的多樣性。
（BBC）