IRVINS鹹蛋魚皮驚現炸壁虎 新加坡公司：真誠道歉
撰文：陳博悟
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鹹蛋魚皮近年成為大熱食品，除了東南亞國家之外，香港也有不少零售點。可是一名網民購買新加坡食品公司IRVINS出產的一包鹹蛋炸魚皮後，赫然發現裏面有一隻被炸得熟透的壁虎（又稱檐蛇），相關公司事後在Facebook專頁向顧客道歉。
Facebook署名「Jane Holloway」的用戶12月29日發貼文，指IRVINS公司出品的包裝炸魚皮內有隻壁虎。帖文寫道，她的母親和兄弟吃掉半包後才發現裏面有隻壁虎，表示覺得非常噁心。她認為從壁虎的外表看來，應該是與魚皮一起被油炸。
IRVINS公司在其Facebook專頁「IRVINS Salted Egg」上發文道歉，表示對事件感到震驚和痛心。公司表示，希望真誠地向「Jane Holloway」和所有直接和間接受影響的人士致歉，承諾會就事件展開調查，並強調公司十分注重品質監控。
公司又指，購買了2019年10月16日前到期的鹹蛋炸魚皮的顧客，以及對公司食品有擔憂的顧客，可電郵公司要求退款。
（聯合早報）