倡議擴徵糖稅 Jamie Oliver被指推介勁甜奶昔
撰文:成依華
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提倡健康飲食的英國名廚Jamie Oliver,早前到英國國會倡議擴大徵收糖稅範圍,把奶昔納入其中,但周日(13日)他反被英國媒體踢爆,旗下網站推介的奶昔糖分超標。
英國《太陽報》報道,Jamie Oliver旗下網站推介的一款「曲奇忌廉奶昔」(Cookies and Cream)食譜,奶昔杯是由朱古力製成,並使用12塊曲奇,糖分達到46茶匙或186克。
英國建議11歲或以上人士的每日糖分攝取量不應多於30克,惟這款奶昔含糖達6.2倍之多。
英國4月起向飲品製造商徵收糖稅,主要針對汽水。英國報道翻舊帳指,Jamie Oliver本月1號才到國會,倡議把奶昔列入徵收糖稅範圍。他當時在國會內拿起一瓶朱古力奶昔,並向議員指這種飲料有9茶匙糖分,一瓶400毫升的飲料有38.4克糖。他指政府應該向製造商徵稅。
報道並指,之前也有多名專家細看Jamie Oliver旗下網站的食譜,發現有關奶昔的食譜,不少都是糖分極高。
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(綜合報道)