【感冒】暖乳酪綠茶漱口增免疫力　日本專家6個簡單有趣法防感冒

流感季節，不少人都怕患上感冒，令身體免疫力下降，容易感染病毒。日本醫學節目《健康原因講多D》其中一集，便分享日本醫生推介的預防感冒方法，大家不妨參考一下，看看如何提高身體免疫力，預防病菌入侵身體。

日本醫學節目《健康原因講多D》其中一集便介紹了預防感冒的方法，節目中的醫生提供了不同意見。（按圖了解）

1.每日早餐進食一杯熱乳酪

帝京大學醫學部附屬病院教授新見正則醫生指，當人體的腸臟範圍出現惡化的時候，免疫力會下降，很容易患感冒。這個時候，如果進食含有乳酸菌的乳酪，有助調整腸臟。

雖然免疫細胞可以抵抗病毒和壞細菌，但要體溫非常溫暖的狀態下才有機會全面發揮作用。所以當大家覺得好像要患上感冒時，需要將體溫提升，加強自己的免疫細胞。

我們睡覺時，身體因為長時間沒有活動，所以會令體溫下降。因此，我們在體溫比較低的早上需要進食熱的食物，用作提升體溫及加強免疫力。日常生活中也保持體溫，要預防感冒最好將身體維持溫暖狀態，多吃熱的食物和飲品。

用微波爐將乳酪稍微加熱，可活化乳酪中的乳酸菌，進食後可以增加體內的益生菌，同時亦有助提升免疫力，清除體內的病菌。在加熱乳酪時，溫度約攝氏35至40度即可。如果乳酪的溫度高達63度或以上，乳酸菌會因過熱而受破壞。

家庭醫生莫昆洋指， 乳酪含有豐富益生菌，有助提升腸道健康和免疫系統，多吃對身體肯定有幫助。加熱乳酪有機會殺死部分益生菌，若只是加熱至三四十度應該沒有問題，但太熱會影響益生菌的總數量。

2.早上起床後盡快刷牙

節目中引述一項調查指，在夜晚睡覺的時候，口腔內的病菌會開始繁殖，如果早上不刷牙直接進食，病菌和細菌便有機會直入身體內部，喉嚨更特別容易受到感染。

一般來說，睡覺時，口腔內的蛋白酶酵素會增加，會破壞口腔內那些病菌的蛋白質薄膜，因而活化了病菌，令感染力大幅提升。因此阿保義久醫生亦認為，起床後應盡快刷牙，清除病菌，有助預防感冒。即使不刷牙，最少也要用漱口水清潔口腔。

3.吃薑汁豬肉

笹倉涉醫生指，吃薑汁豬肉可提升體溫及加強免疫力。生薑中的薑汁進入腸臟時，會刺激胃部和腸部，產生發熱作用，提升體溫，將生薑煮成料理進食有助預防感冒。而豬肉含豐富的維他命B1，有助維持體內的免疫系統，是一種不可缺少的營養素。如缺乏維他命B1的話，免疫力會下降，感冒病菌容易入侵體內。

莫醫生指，薑本身有消炎、止嘔作用，並能刺激食慾，常用於感冒初期。因為可以刺激口水分泌，達致潤喉。他又認為，很多時膳食治療法對提升免疫系統，針對感冒初期特別有效。

4.用綠茶漱口

大和田潔醫生指，感冒的原因是人體出現了病菌，病菌會黏住喉嚨繁殖生長，令我們發病，所以用綠茶來漱口，清洗喉嚨。因為綠茶中的兒茶素等成分，有助防止病菌繁殖和活化。節目中引述一項研究表示，兒茶素會隨著泡茶的溫度而產生變化，用熱水沖泡，能增加兒茶素，可放涼後用來漱口，但約20分鐘漱口一次才有效，如嫌太麻煩，也可每隔5至10分鐘飲一次綠茶，效果相若。

莫醫生則指，綠茶是極佳的抗氧化飲品，能提升免疫系統，用來漱口有點可惜。 他一般建議病人每半小時含在口中半分鐘，然後才吞嚥。這樣便能滋養喉嚨並補充足夠水分。

5.外出回家後立即洗手洗臉

新見醫生表示，外出時很多時會接觸到很多細菌，如摸到欄杆也會接觸到病菌，之後我們又會不知不覺地摸到臉，手上的病菌便會移到臉上，即使洗乾淨手，之後又摸面，病菌又會回到你的手。因此，為了消毒，回家必須立即洗手洗面。

6.調整室內濕度

睡覺時，有時會感到嘴唇太乾燥，導致喉嚨黏膜變乾，病菌便容易透過喉嚨入侵身體。阿保義久醫生建議，可將室內濕度調整約60%，例如在約110平方呎的房間內，掛起一條濕毛巾已經很足夠，這樣可將室內濕度維持一個晚上，令病菌較難透過喉嚨入侵身體。

莫醫生指，已有多篇研究顯示，濕潤的喉嚨可防止病毒或細菌感染。常常保持喉嚨濕潤，並減少避免乾燥環境，如長期在冷氣房內、風扇直接吹面等，可減少傷風感冒機會。

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