「踢走飲管」大潮興起　營養師話你知　為健康戒飲管的5大理由

全球多處發起「踢走塑膠」運動。以往主要目標是膠袋，多國立法禁用或徵收膠袋稅，鼓勵少用。最新例子有智利，即使受到塑膠業界挑戰，最終仍獲法院肯定，順利立法。隨着塑膠垃圾攻陷海洋，減少使用膠飲管的呼聲，也越來越高。
根據環保研究組織「現在更好的選擇」（Better Alternatives Now）統計，膠飲管及攪拌膠棒佔整體塑膠垃圾約7.5%。世界經濟論壇（World Economic Forum）的報告指出，到了2050年，海洋的塑膠垃圾量，比魚還要重。

如果保護海洋的理由說服不到你「踢走飲管」，健康理由應可以吧。美國註冊營養師布里塞特（Christy Brissette）周二（3日）在《華盛頓日報》撰文，列出使用飲管對健康5大壞處。讀完你或者會考慮投入這場環保大潮。

使用飲管對健康5大壞處

1. 腹脹、一肚氣

用飲管喝東西，即使不是喝汽水，都會飲至「一肚氣」。布里塞特指出，這可能導致消化不適，例如腹部鼓脹。布里塞特以往處理這類求助個案，都會問及他們的生活習慣，及後發現他們放棄使用飲管後，問題顯著改善。她還建議這類求助者戒飲汽水等含碳酸類飲料，以及戒嚼口香糖。

2.提高蛀牙風險

我們通常用飲管來喝有糖份的飲料，而不是飲水。布里塞特稱，用飲管喝含糖或酸性飲料，蛀牙的風險也會提高。原因是吸管將飲料集中傳送到牙齒的一小範圍，增加侵蝕牙齒腐爛的機會。不過布里塞特又說，如果將飲管出口放置喉嚨後部，因為減少接觸牙齒，反而有助降低蛀牙的風險，但她估計較少人會採用這種不舒服的做法。

3.滲入化學物質

大部分膠飲管成分是聚丙烯，是一種通常由石油製成的塑料。雖然美國食品及藥物管理局會監察飲管中的聚丙烯用量，以策安全，但有證據顯示，聚丙烯所含的化學物質會滲入液體，可能釋放出可影響雌激素水平的化合物，尤其是在接觸高溫、酸性飲料或紫外線後。長期用膠飲管來飲可樂，變相可能不斷積聚化學物。同樣，當這些塑膠進入海洋，化學物被魚類吸收，最終人類身受其害。

4.增加皺紋

笑得多或會增加魚尾紋，經常使用飲管，也會跟吸煙人士一樣，導致嘴唇周圍出現皺紋。對於愛美、希望看下去永遠年輕的港人，這些皺紋或者是足以說服停用或減用飲管的理由。

5.過量吸收糖及酒精

用飲管喝東西，不自覺會更快吞飲更多飲料。如果是一杯全糖的珍珠奶茶，大部分人用飲管，比不用飲管更快「乾杯」。如果是一邊看電影，注意力分散了，就更加難察覺自己飲不停口，因此容易吸收過量糖分。不過布里塞特也指出，雖然坊間有說法稱用飲管喝含糖食料會更快變肥，以及用來喝酒會更快酒精中毒，但暫時均未有證據證明。

布里塞特提出上述觀點，不是要求全面禁用膠飲管，她指出部分病人因為飲食困難，確實有需要。她希望提高大眾減少用飲管的意識，可免則免，不僅是為了生態環境，也包括自己的健康。

歐美多國率先響應，美國西雅圖自7月1日開始，已禁止餐廳向顧客提供塑膠飲管和餐具；英國最快2019年禁售包括飲管在內的單次用塑膠；麥當勞6月宣布，英國及愛爾蘭的所有分店，9月起將以紙製飲管代替塑膠飲管；法國也計劃在2020年開始，立法限制使用塑膠飲管。

香港方面，雖然未有立法，但港人的環保意識也逐漸提升。不少人改用鋼、玻璃等環保飲管，甚至出街買食物時自備外賣飯盒等。不論政府會否介入，市民自律最重要。

（華盛頓日報／中央社）