Hashtag B|銅鑼灣網紅餅店推拿破崙焦糖蛋撻!熱凍食都得$23食到

撰文:何以諾
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【銅鑼灣美食】本月初,銅鑼灣有西式餅店推出自家製拿破崙焦糖撻。焦糖撻精美的造型、鬆脆的口感,贏得食客讚賞,更引來大量民眾搶購。欲品嘗拿破崙焦糖撻的朋友,謹記要將焦糖撻的出爐時間記下來!

銅鑼灣美食|銅鑼灣餅店推出拿破崙焦糖撻!熱/凍食都得 $23食到

銅鑼灣美食包羅萬有、比比皆是,不但有美味的港式小食,亦有可口的西式美點。區內最近新推出、賦有口碑的拿破崙焦糖撻,由利園山道的西式餅店Hashtag B所製作。

(圖片來源:Hashtag B)

拿破崙焦糖撻的外觀相當精緻,鮮黃色的蛋漿被多層厚的拿破崙酥皮所包裹,猶如加上了酥皮的焦糖布甸。根據網民在討論區上的分享,焦糖撻的酥皮層次分明,吃不去有鬆脆、爽口的感覺。整個撻亦散發濃郁的香氣,十分誘人。

(圖片來源:Hashtag B)

而據店方的介紹,焦糖撻冷熱食用都可以,將撻翻熱後,會有焦糖會以流心的狀態呈現;而冷藏後的焦糖撻,則會具有法式燉蛋的口感。兩種不同的食法,適合口味不同的朋友。

(圖片來源:Hashtag B)

或許在香港買到拿破崙焦糖撻的機會並不多,Hashtag B於推出焦糖撻後,受到大量網民在網上討論區熱議,焦糖撻近期經常被搶購一空。現時,拿破崙焦糖撻的出爐時間為每日下午2時、4時及6時,欲品嘗焦糖撻的朋友可於焦糖撻出爐前,提早到達店舖排隊,確保買得到。

(圖片來源:Hashtag B)

Hashtag B

地址:銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
電話:6396 7417
營業時間:07:30 - 20:30(週一至五);08:30 - 21:00(週六);09:00 - 21:00(週日及公眾假期)

拿破崙焦糖撻由哪一間港島的餅店所製作?

Hashtag B所製作,店舖之地址可參閱內文

如何能夠較容易購買到拿破崙焦糖撻?

於焦糖撻出爐前提早到達店舖排隊,焦糖撻之出爐時間可參閱內文