【網民熱話】夾糖10大必夾必食 酸沙可樂糖第2竟輸畀佢(附熱量)

撰文:尹嘉蔚
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夾糖是童年回憶之一,網民有10大心水夾糖,哪些款式是必食不可?第一、二名也許無懸念,不過勝負難分。曾有港媽鬧夾糖店的糖果無蔬果味「我個仔點吸收營養?」引起熱話,將近萬聖節,大家吃糖果時要留意分量及熱量,否則容易超出每天糖分建議的攝取上限。

「夾糖」是我們的童年集體回憶,但過量吃糖果,有可能超出每天建議糖分攝取上限。(尹嘉蔚攝)

「夾糖」是不少人的童年回憶,買幾多,夾幾多,挑最愛口味才放入塑料袋,然後以重量計價錢。討論區曾有網民發文︰「夾糖鋪邊隻糖最好食、夾糖十大最好食款式、食夾糖有邊幾隻糖你係必夾?」引起大家選出10大心水「夾糖」,並且表示︰「見到post後,搞到我好多口水分泌,睇完好想夾,口水湧晒出嚟…」

糖果是消遣食品,容易叫人多吃而未及察覺,除了有蛀牙機會外,攝取過量糖分,會導致過多熱量攝取。大家喜愛的「夾糖」,以藍白色鯨魚糖為例,每100克約有10粒,熱量約是338千卡,而100克白飯(約半碗)含130千卡,換言之10粒鯨魚糖的熱量已超出半碗白飯的2.6倍,亦相當於吃8粒鯨魚糖等於1碗白飯(200克)。

按圖睇「網民10大心水夾糖」排名、評價及各款夾糖的熱量資料︰

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據食物安全中心「降低膳食中的鈉和糖」指南引述世界衞生組織建議,一般成年人以每日攝取2,000千卡為例,每日游離糖的攝取量應少於50克(即約10粒方糖),游離糖包括天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。世衞亦加入一項條件性建議,建議將游離糖攝取量進一步減至每日能量總攝取量的5%以內。攝取過量糖分,不止增加蛀牙機會,同時構成致胖風險,肥胖容易誘發心臟病、中風、高血壓及糖尿病等症狀,建議大眾減少進食高糖食物或只宜淺嘗。

【同場加映】孩子愛甜食又怕佢蛀牙?自製無糖蘋果軟糖好味又健康

除了糖果中的糖分及熱量高之外,若擔心市面上的軟糖有額外添加劑、人工色素或香料,亦可嘗試自製不額外添加糖分的軟糖,吃得健康及安心。

請按食譜參考無糖軟糖的做法︰

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參考資料︰食物安全中心 / 衛生防護中心