油麻地良心飯店月派逾千飯盒 不敵業主疫下加租25%搬細舖繼續派

撰文:呂諾君
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位於油麻地的「致麗同心」飯店,除了因食物價廉物美成為區內「基層飯堂」,店主良哥(伍頌良)亦經常向區內長者、露宿者派飯;原來他是「深水埗明哥」前員工之一,希望在深水埗區以外,也能幫助其他地區的有需要人士。飯店經營3年,良哥指收支尚算平衡,然而還未賺錢「仲蝕緊裝修費」。數月前竟傳來噩耗,業主認為生意好提出加租25%,良哥逼不得已只好先搬至面積少一半的慈雲山,堅持跨區繼續派飯,油麻地店將於本月28日最後營業。

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3年前獲明哥轉讓飯店延續派飯善行

「深水埗明哥」(陳灼明)自2008年起在深水埗派飯予有需要人士,其創辦的「北河同行」早年於油麻地開分店,希望可以將服務推廣到其他有需要的地區。3年前,明哥決定將油麻地店轉讓予決心幫助社區的舊夥計良哥(伍頌良)。良哥本身亦是油麻地北河同行的股東之一,全數接手該店後,他以母親的名字命名、將店舖易名為「致麗同心」。

良哥指,希望用店舖幫助社區,是因為過往與明哥一起工作時,見證過一個小小的飯盒,如何能改變一個人的人生。他指,以往有些更生人士在過渡期間未獲批生活資助,沒有收入、不能溫飽的時候,坊間的免費飯盒就十分重要,「如果佢冇朋友可以求助、真係唔知點算,可能會因此再偷嘢、犯事……唔係為派飯而派,而係真係幫到一個有機會入返去坐(入獄)、或者誤入歧途嘅人,而佢之後又會再去幫返人。」

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業主認定生意好加租 無奈另覓地方經營

與深水埗區一樣,油麻地也是基層人士的集中地,良哥的店舖每星期均會派發逾250個飯盒予長者、露宿者等等,又因飯餐最平一個30元,售價比一般食肆或茶餐廳低廉,即使不是午市時間店內也不乏客人,不過業主單憑人流認定店舖「生意好」,3個月前向良哥提出加租,由原來的4萬8千元加至近6萬元。良哥指,加租的話只能靠調整飯餐的售價補回,他不想加價、認為賺錢營商並非開設飯店的初心,「我另外有其他生意,開呢度只係想做善事。」

他坦言,店舖至今仍沒有賺錢,「今時今日都仲蝕緊裝修費」,而面對加租壓力,他早前曾考慮在土瓜灣、觀塘、葵芳等地物色新舖,最後選址慈雲山找到一間過往經營三餸飯的舖位,面積、租金均減少一半。慈雲山新舖會繼續運送飯盒到油麻地一帶派發。他又表示,有意申請政府的「伙伴倡自強」基金,認為其店舖的經營模式可幫人之餘也能有生存空間,而日後如有機會,他也希望能回歸油麻地重新開店。