【走私大閘蟹】無批文　酒樓貨何來？老三陽︰對違規業界感羞恥！

內地自從今年八月出過一次批文，讓100公斤大閘蟹到港後，至今已沒有再簽發大閘蟹出口供港批文。然而，內地大閘蟹在本港隨處可買，這些蟹貨，究竟從何而來？《香港01》揭發，原來有大批水貨客每天由深圳以螞蟻搬家形式，偷運大閘蟹到港，有行內人直言，市面上充斥着不少來歷不明的大閘蟹，苦訴行內水貨客問題肆虐，嚴重打擊正規蟹店生意，惟政府監管不力，變相縱容違規，大呼「我對香港政府極度失望，對於違規的業界更覺羞恥！」

本港大閘蟹貨源一直以內地為主，但自2016年，食環署從部分江蘇大閘蟹中驗出二噁英，因而票控「成隆行」及「老三陽」兩個本港主要大閘蟹銷售商，並勒令停售。雖然事後裁判官判該等銷售商無罪，惟其生意大受打擊。最近兩年，內地當局遲遲未就大閘蟹出口供港簽發批文，蟹商紛紛「變招」尋覓貨源。

蟹商見招拆招　韓國成運蟹中轉站

兩大蟹商「成隆行」及「老三陽」分別向《香港01》承認，因應進口問題，只能「見招拆招」。內地沒有簽發供港批文，惟有將江蘇養殖場的大閘蟹，從內地先轉運到韓國，然後再送回本港。不過「成隆行」負責人蔡先生表示，雖然轉送過程迂迴，而且運抵韓國前亦需時化驗，令成本大大上漲，但坦言「做生意無辦法」；而「老三陽」董事總經理祁玉鳳則認為，在現階段而言，由內地轉運韓國，然後再輸港，已是既合法而又最便宜的方法。

翻查立法會文件，食環署回覆議員提問時稱，今年大閘蟹季節至今，本港只有8月中有一批重量約100公斤從內地進口的大閘蟹，其後並無內地大閘蟹獲批供港。另外，在9月起有13批供港的大閘蟹是從日本進口，總重量約3100公斤；自10月底起有8批總重量約7000公斤、附有衞生證明書的內地大閘蟹從韓國進口本港，並經食安中心檢測合格後在市場出售。

未經化驗走私蟹襲港　業界批政府監管不足

然而，港人對大閘蟹的需求不絕，不少不法商人更趁機圖利。祁玉鳳表示，部分業界會透過私人渠道在內地以低價購蟹，再利用水貨客，將大量來歷不明而又未經化驗的大閘蟹運抵香港，甚至將之放在本地大閘蟹店出售，而數量更比正式輸入本港的多數十倍，擔心這些違規的「走私蟹」，已侵佔本港超過一半的大閘蟹市場。

她更表示，自己亦曾目擊掛有兩地車牌的車輛，在路邊交收幾籮大閘蟹；更表示，有供應商刻意誤導酒樓該些水貨蟹的來源地。

祁玉鳳又指，由於水貨蟹的價錢便宜，一籮價錢往往相差千多元，難以競爭，所以今年生意額跌足九成，實際銷售不及以往一成。她透露，不少粵式酒樓已沒向她取貨，又提醒「內地大閘蟹現時無批文供港，蟹量由以往每日3噸，大減至一星期不足一噸半。」

「酒樓的貨源從何而來，大家自己想吧。」「老三陽」董事總經理祁玉鳳提醒市民。

祁又批評，政府既無幫助業界與內地當局磋商取得批文，同時亦無公布每批次內地進口大閘蟹的數量，令業界難以估算市面上正規進口大閘蟹數量，變相令違規者變本加厲，可以輸入更多走私大閘蟹，令業界利益受損，「我對香港政府極度失望，對於違規的業界更覺羞恥！」