日本FamilyMart廢除堂食區 擴大貨架規模吸金

撰文:張子傑
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日本連鎖便利店FamilyMart(ファミリーマート、全家)10月2日宣布,全國約7000間分店的堂食區會陸續改為貨架,擴大商品規模,並更有效活用店內空間。

《ITmedia Business Online》報道,FamilyMart在2013年開始為店內設堂食區,至今約7000間分店都設有位置供顧客享用食物。不過受到疫情影響,使用堂食區的顧客減少,因此公司考慮用盡店舖空間,決定將堂食區改為一般產品的貨架,提供更符合顧客需要的貨品。

報道提到,FamilyMart在2024年內為大約2000間分店進行改裝工程,擴充的貨架將以服飾、廁紙、清潔劑等生活必需品作為主打。公司會視乎這些店舖的表現,再決定何時為餘下分店改裝,但部分店舖在條件許可下,仍可保留堂食區。

FamilyMart認為,疫情改變顧客使用堂食區的模式,因此決定將它改為貨架。(網上圖片)

不過《SoraNews24》提到,FamilyMart的改裝計劃可能與日本的消費稅有關。當地在2019年10月將消費稅由8%增至10%後,日用品及外賣餐飲的消費稅維持在8%,而在餐廳堂食則需要支付10%消費稅。

這意味便利店的堂食區在法例是屬於「食肆」,假如廢除堂食區,就可以避免堂食和外賣之間的稅率差異,亦可防止顧客長期佔用的情況。