膠砧板染色清潔方法1招實用 不靠漂白劑只需1件廚房用品輕鬆除污
撰文:冷麵婆婆
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砧板染色清潔方法推介!砧板長期使用,可能會被食材染色,該如何清潔乾淨?日本生活達人早前分享,只需要準備一件日常廚房用品,以及3個簡單清潔步驟,就可以輕鬆解決砧板污漬,整個過程無需漂白劑,免除化學品滲透,快速又方便。
砧板染色清潔方法 不用漂白劑 1招輕鬆除污
砧板是廚房必備用品,不少長期使用蔬果如紅蘿蔔、南瓜、菠菜等,或會令砧板被染色,尤其是用塑膠砧板就更加難去清理,部分人或會使用漂白劑加以漂白。最近有日本家務達人分享,一個簡單又實用的砧板染色清潔方法,只需要準備1支食用油,就可以快速清潔砧板上的污漬及「殘色」。
砧板染色清潔3步驟:
1.砧板被染色後,可以在沾上顏色的位置塗上適量的食用油,分量取決於砧板的髒污程度和切菜板的大小,一般而言使用一茶匙左右的油即可。
2.繼而使用廚房紙輕輕擦拭,將食用油融入砧板污漬之內,慢慢會發現顏色開始變淡,即代表已去除大部分沉澱其中的色素。
3.待食用油完全滲透至砧板後,最後使用洗潔精像平常一樣清洗,砧板上的著色成分如胡蘿蔔素等,很容易使能溶解在油中,清洗後砧板色素將被完美去除,並會回復原貌。
此外,清潔染色砧板所使用的食用油並無固定類別,日本達人分別以橄欖油及炒菜油作清潔,發現效果並無區別,而且全程無需使用漂白劑,大家遇到相同情況時,不妨可以當作參考!