記者實試炸雞界名牌Puradak！粟米濃湯甜口易噎喉/黑炸雞口感輕盈

被譽為「炸雞界名牌」的韓國過江龍炸雞店Puradak，將於12月初正式開幕，推出正宗先焗後炸的韓式炸雞。必試韓國大熱炸雞口味，包括粟米濃湯、黑炸雞及青陽辣椒味，新店更推出3大開幕優惠以及大胃王活動吸客！即和記者一起去率先試食啦！

記者實試炸雞界名牌Puradak！粟米濃湯甜口易噎喉/黑炸雞口感輕盈

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炸雞界名牌登港！

素被譽為「炸雞界名牌」的韓國人氣炸雞店Puradak，於香港設立全球第一間海外分店，引起炸雞迷的熱烈期待！「炸雞界名牌」Puradak試業期間，雖只提供外賣服務，但已吸引不少炸雞控搶先嚐味，「炸雞界名牌」Puradak亦宣布將於12月2日起正式開幕，並提供堂食服務。

韓國人主理　必試粟米湯味、招牌黑蒜味

「炸雞界名牌」Puradak香港店由韓國人主理，將會帶來超過20款正宗韓式炸雞，採用先焗後炸方式製作，以210度高溫焗製以減少油膩感，再炸至外脆內嫩，口感層次十足，重現韓國當地的風味，炸雞迷怎可錯過！

實試韓國熱賣口味！

「炸雞界名牌」Puradak香港店雖未有帶來香港限定款式，但仍供應多款韓國當地口味供大家一試。記者率先試食2款在韓國最為人氣的口味款式——「CORN-SO AMAZING」及「秘製黑炸雞」！

粟米濃湯容易噎喉

「CORN-SO AMAZING」炸雞配有多件「粗碌」粟米，表面則灑上大量粟米湯調味粉，即使未食已可聞到粟米的甜香氣味。炸雞入口脆皮較硬，但肉質尚算嫩滑，惟表面的粟米湯調味粉份量過於慷慨，進食時容易被粉末噎住喉嚨，需小心食用。粟米湯調味粉偏甜易膩，記者只能勉強吃下2件，整體未必適合口味清淡的朋友。

黑炸雞輕盈不油膩

「秘製黑炸雞」則以秘製蒜香醬油及生蒜片作配搭，炸雞口感似焗雞，雖未會「爆汁」兼鬆脆，但勝在口感較為輕盈。味道方面為韓式料理經典鹹甜，入口鹹甜適中，蒜香獨特口味則隨之湧上，值得一試！

更多口味炸雞及小食$50起

除了2款熱賣口味外，「炸雞界名牌」Puradak香港店亦有不少炸雞及韓式料理供應，包括「青陽辣椒MAYO炸雞」、「帕布羅炸雞」、「甜味炸雞」、「惡魔炸雞」、「辣卡邦尼年糕炸雞」、「芝士海鮮煎餅」、「魚糕湯」、「墨魚墨魚圈」等，選擇多樣，價錢由$50起。

3大新張優惠！再推大胃王挑戰活動贏現金券

「炸雞界名牌」Puradak香港店同步推出3大開幕優惠，包括免費小吃、送飲品及送精品，詳情如下：

【1】免費小吃
由即日起至2023年1月1日，只要身份證名字中含有「Puradak」其中3個英文字母，即可免費歎到什錦炸薯（小）1份。
【2】送飲品
由即日起至12月18日，外賣任何炸雞1隻，即會送指定飲品2罐，買炸雞2隻則會送贈指定飲品4罐，如此類推。
【3】送精品
由即日起至2023年1月1日，消費滿港幣$300，即會送啤酒開瓶器1個，數量有限，送完即止。

大胃王挑戰活動贏現金券

此外，「炸雞界名牌」Puradak香港店亦推出大胃王挑戰活動，由12月2日起，只要成功挑戰於15分鐘內，完食4人份重量級無骨炸雞（價值$750，約3公斤），即可登上排行榜及獲得$500 Puradak現金券！想挑戰的朋友，可於提前至少3日向「炸雞界名牌」Puradak香港店報名參加。

「炸雞界名牌」Puradak香港店開幕優惠 免費小吃
日期：即日起至2023年1月1日

「炸雞界名牌」Puradak香港店開幕優惠 送飲品
日期：即日起至12月18日

「炸雞界名牌」Puradak香港店開幕優惠 送精品
日期：即日起至2023年1月1日
*數量有限，送完即止。

「炸雞界名牌」Puradak香港店大胃王挑戰活動
日期：12月2日至另行通知
*可自選4款口味，其中1款固定為Puradak經典炸雞。
*未能成功完成挑戰，則需支付4人份重量級無骨炸雞的費用，價錢為$750。
*需提前至少3日向「炸雞界Prada」Puradak香港店報名。

「炸雞界名牌」Puradak香港店
開幕日期：12月2日
地址：將軍澳中心1樓167-169號舖
電話：3709 2518
營業時間：（星期一至四）11:30-21:00（星期五至日）11:30-22:00