中環法式甜品店開幕!必打卡爆餡酥皮忌廉筒 9款口味供選擇

撰文:陳美君
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中環最近新開一間法式甜品店,店內供應酥皮忌廉筒、拿破崙、蝴蝶酥及多款精緻的法式蛋糕,當中,必試雪糕造型的招牌酥皮忌廉筒及經典拿破崙蛋糕,9款口味相當吸引,各位甜品控切勿錯過!

中環法式甜品店Signature by 5R!必打卡9款口味爆餡酥皮忌廉筒

觀塘人氣法式私房菜「法家莊favourite private kitchen by 5R」於中環開設全新甜品店「Signature by 5R」,中環甜品分店以法式甜品為主,推出多款口味的酥皮忌廉筒、拿破崙、慕斯蛋糕等,各款甜品都賣相精緻,顏色繽紛,好味之餘亦好適合打卡!

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當中必試招牌酥皮忌廉筒,雪糕筒的立體造型相當吸睛!忌廉筒共設有9種口味,包括開心果($48)、士多啤梨($42)、伯爵茶朱古力($42)等。外層選用每日新鮮即製的法國酥皮,口感亦好酥脆,牛油味香濃,表面再淋上蜜糖,帶出陣陣蜜糖甜香,再搭配內餡的香滑忌廉醬,甜而不膩,相當有層次!

除了酥皮忌廉筒,拿破崙同樣是店內的招牌人氣甜品,店內供應經典的芒果口味拿破崙($78)、核桃拿破崙($88)、無花果拿破崙($78)等,三層酥脆酥皮搭配豐富的吉士忌廉及新鮮芒果粒,層次豐富,口感鬆化。

此外,店內亦有多款法式甜品,包括香蕉朱古力蛋糕($68)、荔枝蛋糕($68)等,另有各款口味的麻糬、手工曲奇、蝴蝶酥、芝士脆條,不論是自己食或是做公司的散水餅都非常適合,有興趣的朋友不妨一試!

中環美食|Signature by 5R

地址:中環港鐵香港站29號舖
電話:2603 1968
營業時間:星期一至日10:00-20:00