隔離中心膳食比拼!入住者苦訴慘況 呻味道難頂:難食到要直接掉

撰文:花生Jan
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【隔離中心膳食】第5波疫情持續,不少市民相繼入住各區隔離中心。近來,有入住隔離中心的確診人士,苦訴隔離中心膳食慘況,例如有皇后山邨以及鯉魚門隔離人士,指出不單只膳食難以入口,對隔離中心的膳食安排亦有所不滿,更有人表示試過晚上12時,才收到晚餐飯盒,覺得無法接受!

隔離中心膳食比拼!入住者苦訴慘況 呻味道難頂:難食到要直接掉

【青衣方艙】飯盒以煎炸食物為主

最近疫情嚴峻,確診人士陸續入住各區隔離中心,網上有不少人分享隔離期間的膳食。早前,有媒體報道青衣方艙隔離中心雖然三餐準時派發飯盒,但是膳食大多數都是煎炸食物,入炸魚、炸雞、炸豬扒等,非常不健康,不適合確診病人進食。

(資料圖片)

【皇后山邨】膳食又乾又硬難以入口 網民:難食到要直接掉!

除了青衣方艙,分別有皇后山邨以及鯉魚門隔離中心的隔離人士投訴隔離期間的膳食。有網民於Facebook群組「全港抗疫交流分享區」發文,指自己正於皇后山邨隔離,並上載照片分享膳食。從網民分享的照片可見,飯盒以蔬菜、白飯、炒麵為主,肉類則較少。

記者向該位網民了解,她指自己由3月7日開始入住皇后山邨隔離中心,對膳食安排感不滿。她直言,隔離中心派發的飯盒味道令人難以入口,不但無汁無味,食入口更又乾又硬,無奈表示:「我都不想浪費,但我見到食不到,每一日有1餐係直接掉(扔掉)!」

她續指,飯盒比較多蔬菜類和白飯、炒麵,肉類則較少,當中一款意粉配料只有大量三色豆,沒有肉類;更有一餐飯盒的配菜只有4小件雞塊!

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【皇后山邨】膳食安排差 晚上12時才派發晚飯

該位網民因爲不滿膳食味道,所以只好吃自己帶備的乾糧。惟每天派發的飯盒質素均難以入口,她帶入隔離中心的乾糧、餅乾、粟米、杯麵等食物已經全部食完,只好被迫進食隔離中心派發的飯菜。她亦指其他隔離中心派發物資包時,可以獲派發水果、杯麵、餅乾等乾糧,但是皇后山邨的隔離人士卻沒有收到任何食物物資,直指:「我淨係想食塊餅咋!」

(資料圖片)

這位網民有一位朋友同於皇后山邨隔離,帶了7個杯麵打算每日進食。不過,對於有喉嚨痛病徵的病人而言,杯麵實在不太適合,她卻指:「但起碼(比起飯盒)有味!」

除了味道難以入口,網民亦苦訴膳食安排差。她們指雖然工作人員一日會派發三餐,但是每餐都不能準時吃飯。她曾試過在晚上12時才收到晚飯,直指人手安排不當:「皇后山邨住太多人,職員根本做唔切!」又質疑中心準備的飯盒數量不夠,聽聞有隔離人士只收到杯麵充當晚餐。

(網民提供圖片)

【鯉魚門度假村檢疫中心】讀者報料:個白飯難食到!

有讀者向記者報料,指自己最近入住鯉魚門度假村檢疫中心,稱自己平日不太在意食物味道,只求飽肚。但是隔離中心的膳食問題卻真的強差人意。從讀者提供的照片可見,飯盒主要以蔬菜為主,雖然餸菜有汁,可以勉強入口,但是白飯卻非常冧身,口感軟爛,直指味道「難頂」:「個白飯難食到!」,更指「咩都擺得入口嘅人都食得5分之1就棄飯了!」

(讀者提供圖片)

除了味道強差人外,隔離中心的飯盒似乎也沒有根據時間而安排適當膳食。讀者在早餐時間竟然收到豬肉時菜麵,味道濃烈的炒麵對病人而言也不太適合,加上早餐時間進食油膩食物,也難以入口。不過幸好在入住前派發的物資包包括杯麵,即使食物味道差,但是隔離人士仍能吃杯麵墊肚。

(讀者提供圖片)

各個隔離或檢疫中心的膳食都各有不同,雖然在對比之下,鯉魚門檢疫中心的膳食相對好,不過大多數的評價都是「有彈無讚」,亦有網民認為膳食安排完全不適當,沒有為確診並出現病徵的人士著想,並希望政府能夠重新審視隔離營膳食安排,改善膳食質素。