抵食Burger|新界4間$60以下漢堡小店 必食鬍鬚仔巨型手打牛堡
Burger這款美食向來擁有一班忠實擁躉,全香港有許多高質的漢堡店,但很多都要價$80以上。《香港01》飲食記者精選了4間位於新界的隱世漢堡小店,於街坊之間擁有很高的人氣,最重要是全部$60內就食到,CP值極高!
【1】Dr. Burger —— 爆芝墨籽漢堡
小店位於紅橋這個美食區,除了基本的芝士牛堡外,人氣漢堡之一是「爆芝墨籽漢堡」。不少網民表示,墨魚餅非常厚身,雖然肉質不算十分彈牙,但外皮炸至金黃香脆,配上大量蟹籽,口感豐富。
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Dr. Burger
地址:屯門青柏徑6號鹿苑14號舖
營業時間:星期二至日 12:00 - 22:00(星期一休息)
【2】The Basic —— 梁祖堯推介抵食漢堡店(已結業)
「The Basic」遠離元朗市中心,是一間街坊小店,連藝人梁祖堯都推介。店面不大,主打外賣,但亦有少量堂食座位。比較特別的Burger是「檸檬魚堡」,網民大讚魚柳炸得酥脆,魚肉軟嫩,配上微酸的沙律醬和檸檬汁,中和整體的膩感。
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The Basic(已結業)
地址:元朗金輝徑28號好盛洋樓地下14A舖
營業時間:星期一、星期三至日12:30 - 22:30(星期二休息)
【3】鬍鬚仔 —— 巨型足料手打牛堡
小店位於青衣市場裡面,有多款人氣漢堡,當中最吸引的是「至尊漢堡」,麵包外層烘熱過,非常香脆。餡料方面,有手打牛肉漢堡、煙肉、蛋、洋蔥圈、芝士、番茄和生菜,非常足料!比較特別的是,小店營業至凌晨一點,深夜想來個Burger絕對無問題!
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鬍鬚仔
地址:青衣担杆山路6號長發廣場青衣市場地下2號舖
營業時間:12:00 - 01:00
【4】Burger Kitchen —— 必試大隻佬漢堡
小店位於太和與大埔之間,供應十多款漢堡,其中最矚目的是「大隻佬漢堡」。有手打牛肉漢堡、流心蛋、煙肉、番茄、芝士、洋蔥、紅菜頭、沙律菜,用料非常豐富,份量驚人。另外,有網民亦推介大啡菇芝士牛肉漢堡和德州煙燻牛肉漢堡,全部都非常juicy!
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Burger Kitchen
地址:大埔安慈路2號八號花園地下3號舖
營業時間:星期一至日12:00 - 21:30
💡同場加映:港島5間人氣Burger推介💡
除了新界外,港島亦有很多高質的漢堡小店,包括手打牛肉漢堡、特色燒牛舌漢堡,身為Burger控的你必定要bookmark低!
【1】Burger Home —— 必試燒牛舌漢堡
位於灣仔的「Burger Home」主打手打牛肉漢堡,招牌是「芝心牛肉漢堡」,許多網民都表示牛肉十分香口,咬下去更爆肉汁,搭配番茄、蔬菜等配料能中和整體油膩感。
店內另一款漢堡「燒牛舌漢堡」亦很受歡迎,記者曾經食過,認為質素非常不錯。牛舌肉質爽口香嫩,整體味道頗為驚喜。
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