港島5間高質漢堡包店推介 灣仔Honbo爆汁手打牛 味口福$29食到
近日嘉寶漢堡知名度大增,店外經常大排長龍,如果不想等候太久,其實香港還有很多高質漢堡選擇。《香港01》飲食頻道記者精選了港島5間高質漢堡店,包括手打牛肉漢堡、特色燒牛舌漢堡,有間更只需$29就食到!身為Burger控的你,必定要bookmark低!
【1】Burger Home —— 必試燒牛舌漢堡
位於灣仔的「Burger Home」主打手打牛肉漢堡,招牌是「芝心牛肉漢堡」,許多網民都表示牛肉十分香口,咬下去更爆肉汁,搭配番茄、蔬菜等配料能中和整體油膩感。
店內另一款漢堡「燒牛舌漢堡」亦很受歡迎,記者曾經食過,認為質素非常不錯。牛舌肉質爽口香嫩,整體味道頗為驚喜。
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Burger Home
地址:灣仔軒尼詩道233號地下B舖
營業時間:星期一至六11:00 – 21:30,公眾假期11:30 – 21:30(星期日休息)
【2】C+ Burger —— 即炸原隻軟殼蟹
「C+ Burger」店面不大,主要做外賣生意,但店舖外面亦設有少量吧枱位置。小店主要共8款牛肉漢堡,如果不吃牛肉的朋友亦可以免費轉做雞肉。招牌的「經典漢堡」,老闆使用熱熔芝士,配上手打牛肉,不少網民都大讚咬下去極juicy。
小店的「軟殼蟹漢堡」亦是人氣漢堡之一,原隻軟殼蟹即叫即炸,口感香脆,肉質新鮮,而且漢堡更加入蟹膏醬,令蟹味更加突出。
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C+ Burger
地址:西環西營盤水街10C號地下6號舖
營業時間:星期一至五12:15 – 21:00,星期六、日12:30 – 21:00
【3】Honbo —— 足料四層2安士牛肉漢堡
小店堅持由醬汁、漢堡扒至麵包都是自家製作,麵包質感煙韌而帶點濕潤,坊間乾巴巴的不可比擬。
漢扒特別混合多種牛肉部位製成,如本地牛腩及美國牛肩,肉味濃郁之餘帶少許牛臊味,「牛魔王」必愛。漢堡包78元起,共有9款選擇,較有特色的有軟殼蟹漢堡、帶子漢堡等,更有雙層或四層2安士牛肉漢堡,份量十足。
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Honbo
地址:灣仔日街6-7號日新樓地下B號舖
營業時間:星期一至日12:00 – 16:00,17:00 – 22:00
【4】味口福 —— 最抵食港式漢堡
提起港式漢堡包,新界有「嘉寶漢堡」、九龍有「時新漢堡」,港島則有「味口福」。小店售賣多款美食,例如漢堡包、熱狗、炸雞髀。漢堡包共有4款,包括「手打牛肉漢堡」、「香嫩雞扒包」、「法式豬扒包」、「法式魚柳包」,最平$29就食到。漢堡可選擇4款醬汁,例如水牛城蜂蜜醬、墨西哥香辣醬等。
網民推介比較抵食的是套餐B餐,可以任選一款漢堡包或熱狗,配薯角或沙律,隨餐附送一杯熱飲,只需$49。
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味口福
地址:筲箕灣南康街17號天悦筲箕灣廣場地下低層1樓2號舖
營業時間:星期一至日12:00 – 22:00
【5】Burger Joys —— 紅酒烹煮牛肉漢堡
餐廳所有牛肉漢堡用上USDA美國優質黑安格斯牛肉製成,而且特別以紅酒和牛油烹製,牛味香濃,肉質豐富。
人氣最高的是特色雙層芝士牛肉漢堡,份量十足的漢堡扒與芝士完美融合,配上生菜、番茄及紅洋蔥,感覺清爽不油膩。另外,網民還特別推介薯寶、扭紋薯條、水牛城雞翼、黑松露薯條等小食。
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Burger Joy
地址:灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖
營業時間:星期一至五07:30 – 06:30,星期六、日11:30 – 06:30